Jedan od najjednostavnijih recepti pekmez. Pripremite sada, zimske večeri će jesti sa zadovoljstvom i hvala za predviđanje!
Priprema:
Za ovu džem će trebati kilogram zrelih trešanja. Bobice su dobre za pranje i uklonite kosti. Također se zhelfiksa paket. Za one koji odjednom ne zna što je to, zhelfiks - sredstvo za želiranje temelji na prirodnim sastojcima pektina. Pomaže u pripremi praznine za zimu. Za razliku od želatine sastoji samo od biljnih komponenti. Prodaje se u svakom supermarketu.
Sada, zaliti sadržaj paketa i pomiješati s 2 žlice šećera. Cherry samljeti miješalica za pire. Dodavanje zhelfiks miješanjem u lonac i pustite da zavri. Zatim sipati još 650 grama šećera, promiješati i čekati da prokuha. Nakon 3 minute kuhati.
Uklonite spremnik s vatre, uklonite foliju s marmeladom i bocama ga u staklenke. Tada su bili ograničeni i okrenuo naopako. Ako se malo kiselo, možemo povećati količinu šećera. Dobar tek!