I evo još jedan recept za domaće pripreme za zimu - nevjerojatno ukusna, oštar malo rajčice. Tako ukusne, jednostavno Yum. Visoko preporučiti !!!
Priprema:
Svi sastojci u ovom receptu su navedeni na tri 1,5-litarske tegle!!! Mi uzeti na znanje ovo.
Trebat će nam jedan i pol kilogram rajčice. Voće uzeti mesnat, ali elastična i zrela. Opran paradajz razgrađuju u sterilne staklenke, staviti u svaku od njih jednog po jednog jata vatrenih crvene chili paprike.
Zatim, uzeti 50 grama lišća hrena, te ih izrezati. Mi distribuirati u tri dijela, a isto tako razgrađuju na obali. Sada smo uliti u svaku posudicu i kipuću vodu ostavi za petnaest minuta. Dalje, isprazniti i ponovno napuniti, ali ovaj put se voda ocijedi u posudu i napraviti slane vode.
Za određene količine slane vode na rajčice i limenke 3 stol.lozhki šećer (s klizačem čak dodan) 1,5 stol.lozhki soli i kuhati. Također je dodano svakoj vretena 1stolovuyu od 9% octa.
Pa, u završnoj fazi: rajčica pour kipuće slane vode, i role poklopac. Dobar tek!