Poznato je da je more-krkavine bobice imaju različite vitamine i ljekovita svojstva, ali su sasvim poseban okus... Međutim, pekmez od njih su vrlo ukusne, a ne gubi svoja blagotvorna svojstva. Onda ići naprijed pripremiti ukusan lijek koji će zadovoljiti obje odrasle i djecu!
Priprema:
Uzmite 2 kg morske krkavine, moje bobice pažljivo i ostaviti da se osuši. U ovom trenutku u tavi, ulijte 2 litre vode, stavi na vatru i sipati u nju šećer 2,5kg. Kada se šećer potpuno ne rastopi u vodi, nismo u žurbi da uklonite posudu s vatre i čekati kad sirup prokuha. Imajte na umu da se vatra treba biti medij za dobivanje željene konzistencije i potpuno otapanje šećera žitarica.
Nakon uklanjanja iz topline tavi, dolazimo do bobice i napuniti ih sa slatkim sirupom. Banke ukloniti na 3 - 4 sata na hladnom mjestu. zatim se višak tekućine iscrpljen i opet staviti na tanjur, dovesti do kuhati. Sirup ponovo napuniti krkavine bobice, što je rezultiralo masa kuhati 20 minuta. To je to! Ulijte na obalama i ukloniti na privatno mjesto za pohranu.