Ovaj recept sam saznao slučajno od jednog mog prijatelja, a sada je odlučio da kuha svake sezone je upletena najmanje 5 staklenke za zimu. Srdačna i ukusna berba je izvrsna nadopuna glavno jelo i dobar nadomjestak za preljev za salatu, tako da je zimi većina to!
Priprema:
U - Prvo, gotovog proizvoda: 2,5 kg mojih rajčica, 1 kg tikvica, paprike, mrkva i pola kilograma luk, organski povrće iz sjemena, kože i rep, ne zaboravite ukloniti ako je potrebno oštetiti. Zatim, uzeti luk i izrezati na kolutove, a oni su također u 4 komada, mrkva velika tri, tikvice izrezati u male kocke, paprika - trake i na kraju paradajz izrezati kriške.
Sada smo pomiješati sve povrće, dodajte ih u stvari 10 crne papra i isti broj slatke paprike, klinčić pupoljak 10, 5 lovor, Ulijte u tavu 4 žlice šećera malo manje soli, a više konkretno 3 žlice za 1 sat i staviti pirjati skuha Ne zaboravite povremeno promiješati.
U - drugi, oprati 300g riže, preliti ga u tavi i ukloniti iz topline za pola sata više. Na samom kraju dodajte ocat 9% i proširio se u sterilizirane staklenke. Ja sam dodao neke ocat 250ml, ali možete dodati manje. Ukusna salata u zimi u banci je spreman! Čuvati na tamnom i hladnom mjestu. Jedemo sa zadovoljstvom i nisu se bojali hladno vrijeme!