Kombinacija citrusa i bundeve, naravno, i čudno, ali baš ludo ukusna! Duže „hladno” pekmez od bundeve prožet je ukusniji postaje. Osim toga, svi sastojci su bogate vitaminima, tako da je ovo slatko ne samo da će zadovoljiti bilo sladokusac, ali i ojačati zdravlje vas i vaše djece.
Priprema:
Mi ćemo trebati 2 kg bundeve, 2 naranče i limun, kao dobro. Svi sastojci trebaju biti temeljito oprati, odsječen od svega kore, ali ne u žurbi da ga baci, jer citrusa kora sadrži puno korisnih značajki.
Od limuna i naranče izvaditi kosti, a zatim sve sastojke nadjev. Sada dodajte skoro 2 kg šećera, što je dovoljno za mene i 1700g, dobro promiješajte. Predmet uliti na sobnoj temperaturi dok se potpuno ne otopi šećer. Dalje, pakiran u sterilizirane staklenke spremni našu „hladno” pekmez od bundeve i ukloniti prije hladnog vremena. Jesti za vaše zdravlje!
Ako vam se svidio recept - Put LAIK, udio u društvenim mrežama i pretplati na kanal!