Ono što volim kuhati, tako da je za priliku stvoriti nešto - nešto dobro jesti skoro nešto - ništa. I ovaj put, glavni sastojak u receptu - to nije ni povrće ni voće, ni riba ni meso, i ništa drugo nego... čaj ruža, odnosno njegove latice. Daju ne samo nezaboravan okus, ali također imaju sve potrebne ljekovita svojstva. Idealna liječnik za vas i vašu djecu!
Priprema:
500g čaja latice ruže posebno pažljivo izdvojiti i pomiješati sa 500 g kristal šećerom. Sada samljeti kandirano latice ruke sve dotle dok se ne ističu od soka i iscijediti limun. Sada moramo ostaviti za buduće pekmez, pa rezervirati zdjelu 4 sata na toplom mjestu, miješajući povremeno pogledavajući i latice.
Zatim pripremiti sirup. U tavi, ulijte 1 litru vode i sipati u 500 g šećera, staviti na vatru i pričekajte dok zavrije. Sada smo se igralište i dodati kipuće vode, promiješati i kuhati opet do ključanja. Nakon isključivanja i dati potpuno hladan. Dakle, ne više puta za 2 - 2 dana za redom, na primjer, ujutro i navečer! To je, opet, vrati se, a zatim ga isključite i ostavite da se ohladi. U vrijeme kada se džem ohladi, ispari voda i sirup ostaje latice. Ovaj komplicirani način pripreme je potrebno kako bi se povećala blagotvorno svojstva da bi sve plemeniti cvijet.
Sterilizirati staklenke i staviti pekmez na vatru da proključa posljednji put. Sada možete izliti od staklenke i ostavite da se ohladi. Omoti u isto vrijeme, ne pokrivaju! Dakle, džem prekriven kore i zadržati okus. Nakon potpunog hlađenja navojnim čepom i ukloniti prije zime, koja je uvijek najučinkovitiji lijek! Naš pekmez ispostavilo ne samo ukusna, ali i vrlo korisna za liječenje zaraznih bolesti usta. Ne razboljeti, i jesti za svoje zdravlje!
Ako vam se svidio recept - Put LAIK, udio u društvenim mrežama i pretplati na kanal!