Cezar salata - jedan od najpopularnijih salata na svijetu. To i ne čudi: to je vrlo ukusna, zadovoljavajući, korisno, i izgleda nevjerojatno privlačan. Postoje mnoge varijacije i recepata za ovu salatu, a danas smo vam ponuditi jedan od njih. Prema našem mišljenju, ovo je najukusnije verziju koja odgovara uključujući stol odmor.
Priprema:
Pileća prsa, papar, sol, dodati svoje omiljene začina i pržiti na obje strane. Dok se meso hladi, pripremite croutons - izrezati na kockice nekoliko komada kruha i suši u pećnici ili na suhoj tavi do zlatno smeđe. U velikom zdjelu salate, pomiješajte salatu „Iceberg” ili kineski kupus (pokupiti lišće ruke), dvije narezane rajčice. Dodajte narezane pileća prsa. Prelijte umak „Cezar”, pospite croutons i ribani parmezanom (50 grama), ili drugog tvrdog sira. Salata nije potrebno dodavati sol, jer sir, umak i pileća prsa, već sadrže sol.
„Cezar” umak se mogu kupiti gotove u svakom supermarketu. A možete kuhati sami. U blender, kombinirati dva kuhana žumance, češanj češnjaka, 2 žličice senf, limunov sok i pol 50 g. maslinovo ulje.
Dobar tek!