Danas pripremite pogačicu. Najčešći recept. Mislim da to svi znaju. Ali ako iznenada ne probati - visoko preporučiti. Domaće pita kruh, možda i nije sasvim točno, ali oochen ukusna!
U 350 g prosijanog brašna 1 čajna žličica dodati soli bez dijapozitiva, 2 žlice biljnog ulja i 200 ml kipuće vode.
Sve se miješa sa žlicom, a zatim ruke. Pretpostavljam tijesto u kuglu i staviti daleko u vrećicu za pola sata. Samo ostavi na stolu.
Nakon pola sata sam izvaditi tijesto iz vrećice i lagano masirati. Brašno nije u potpunosti potrebno. Tijesto ispada vrlo fleksibilan, presvučena i ne držati ruke.
Podijeliti tijesto u 5 dijelova. Ako imate mali tava, bolje je da se podijeli u 7-8 dijelova.
Mijesiti tijesto rukama nekolicine i početi roll. Je uklonio vrlo, vrlo tanka što je više moguće.
Širenje tijesto na dobro zagrijava posudu. Pita kruh je pečen vrlo brzo. Kada mjehurići pojavljuju ovdje su - mogu biti obrnuto.
A s druge strane je također vrlo 20-30 sekundi.
Spremni iznajmljuje pogačicu iz tave i temeljito navlažiti s vodom, a onaj na drugoj strani.
Ja pokriti čistom krpom. I ispeći pita kruh sljedeći. Ja Flip i pucati. Na isti način - malo vode i pokriti s mašću. Ostavljam ručnik za 15-20 minuta.
To je ono što sam učinio. 5 mirisne kolača.
U takvom pogačicu može biti omotan bilo punjenje ili hranjenja samo tako, umjesto kruha. Pita kruh ispada vrlo ukusno i mirisno, samo želim patiti od komad))
Pokušajte kuhati! Čekat ću vam na povratnim informacijama o ovom receptu.
RECEPT:
• brašna - 350 g
• ključanja vode - 200 ml
• Sol - 1 TSP (Nema slajdova)
• Biljno ulje - 2 žlice
Pretplatite se na moj RSS feed i unaprijed hvala za sve sviđa i komentar!
To je ono što ja i dalje kuhati Lavash:
Snack za gledanje filma. Srdačna, ukusna, lijepa
Lazy kolači s mesom
Kolač bez tijesta, koji se može proizvesti s bilo punjenjem
Jednostavna zakuska u roku od 10 minuta