Prošlo je ljeto, as njime i vrijeme salate sa svježim hrskavim povrćem. Jesen i zima je vrijeme za salate i salate sa sezonskim povrćem poput mrkve, rotkvice, repa, kupus, itd No čak i takva naizgled dosadne povrće može napraviti zanimljive salate. Ovdje je jedan od njih ...
Salata je napravljen od repe. Ja unaprijed esencije od povrća, uzeo sam 3 komada srednje veličine. Njegova kuhani za oko 40 minuta, a zatim pod uvjetom da se ohladi u vodi u kojoj je kuhana.
Repa gumiran na grubo većih i soli.
Sljedeća sir. Uzmem sir „ruski”, 60 grama. Istina kao na grubo većih i poslati salatu. Za ovu salatu mora dodati par režnja češnjaka, iscijediti kroz tisak. Uostalom, kombinacija repa i češnjak je klasičan, nitko neće osporiti.
I posljednji sastojak - orah, samo oko 60 grama. Sam ispire i suši u mikrovalnoj pećnici. Orah se može boriti protiv oklagija u paketu, onda dijelovi su različitih veličina, ja sam rezanja nož dovoljno velika. Ovdje možete raditi što nekoga poput toga.
Salata odjeveni s majonezom ili vrhnjem. Prilikom posluživanja, ja posuti sezamovim salatu. Takva jednostavna i ukusna salata spremna.
Hvala vam na pažnji i pretplatite se na kanal, pred puno zanimljivih!
Ostati zdrav!