Napravimo salatu od crvenog kupusa koja je zdrava za naš mikrobiom, bogata vlaknima, koja je toliko potrebna za njegov prosperitet, a time i za naše "zdravlje".
Sastojci:
1. Crveni kupus (jedna trećina fine vilice)
2. Zeleni luk (2 pera)
3. Kopar (hrpa)
4. Peršin (po ukusu) je moguć i bez njega
5. Morske alge "Nori" (1 standardna plastika)
6. Krastavac (pola) bez njega
7. Limun (pola)
8. Začini (po ukusu)
7. Laneno ulje (1,5 žlica. žlica)
8. Kamena sol (prstohvat)
Priprema
Uzimamo crveni kupus, očistimo ga od svega suvišnog, narežemo na manje komade na ravnom tanjuru, a zatim učinimo isto s krastavcem (po želji).
Zelje operemo, osušimo (ili otresemo vode), narežemo na sitne komade, rukama pokupimo tanjur morskih algi, posipamo začinima, prelijemo salatu uljem i limunovim sokom.
Pustite da se alge u salati natapaju limunovim sokom i uljem 5-10 minuta i ugodnog apetita, prijatelji i drugovi!
(Podaci su dati samo u informativne svrhe).
Podijelite sa svojim prijateljima i pretplatite se na kanal da biste ostali s nama!