To je od najomiljenijih kolačići mog djeteta. Za najbolje slatko, svjetlo s malom količinom brašna i šećera. Vrlo ukusno, a što je najvažnije lako i brzo za pripremu. Ovo je klasičan recept za sigurno ga mnogi znaju. Ali ja sam odlučila podijeliti recept.
Dva jaja su podijeljeni u bijelaca i žumanjke. Naglo njih pojedinačno mikser uz dodatak šećera u stabilnim vrhova. Od tih kolačića za bebe koriste smeđi šećer i umjesto toga staviti 60 grama 45 grama.
Nakon što su bijelci i žumanjke šlag, što im je potrebno kombinirati u jednu masu. U dva koraka, i doda brašno i brašno, blago su pomiješane.
Budući da nemam tijesto vrećicu, ja se čiste plastične drvenu nazubljenom kutu. Sam ispuniti tijesta i pečenje oblikovanih kolačića duljina 10-15 cm.
Keksi treba posuto šećerom u prahu u dva koraka i poslati u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 15 minuta.
Kolačići treba dobro ohladiti i suha, onda ispada hrskave i mrvi. To je kolačić pekari koriste kako bi desert „Tiramisu”. Ja sam desert nikad kuha, ali mislim da će uskoro ovaj recept će se pojaviti na mom kanalu.
sastojci:
2 jaja
60 g šećera (I dodano 45 g)
40 g brašna
15 g kukuruznog škroba
prstohvat soli
50-80 g šećera u prahu
Pročitajte također: Najukusnije vafle. Prema receptu moje bake
Nadam se da je članak bio zanimljiv i koristan za vas, ako je tako, molim te, daj da znaju.
Hvala vam na pažnji i pretplatite se na kanal, pred puno zanimljivih! Ostati zdrav!