To je želio plišane palačinke! Meso i punjenje sir je malo teška i umorna. No, nešto lakši i sa sezonskim voćem i povrćem koje je potrebno. Danas ćemo govoriti o dvije varijante takvih plombi, a možda ih želite kuhati, posebno potonji.
Dakle, palačinke mama me naučila kuhati u školi, ovdje na ovom receptu:
3 jaja
1 šalica mlijeka
1 šalica brašna
4 žlice biljnog ulja (ponekad zamijeniti za rastopljeni maslac)
1 žlica šećera i prstohvat soli
0,5 šalice vode vrenja
Palačinke su dobiveni tanke nježne i vrlo ukusne.
Za pripremu nadjev, ja prvi pržiti u tavi 1 mali luk, dodati na njega 400 grama nariban na grubo se dobiva veća tikvica. Tikvice prvo mora riješiti viška tekućine. Kada je povrće kuhano, dodati 100 grama ribanog sira na grubo većih i dobro se promiješa.
Kada je punjenje ohladi, možete stvari se palačinke.
Palačinke s nadjevom i zadržati svoj oblik, pa sam ih minimizirati slamu, a ako je potrebno, i izrezati na dijelove komada.
Sada, drugi za punjenje, čak i lakše, a po mom mišljenju, čak i ukusniji. Sočan, umjereno slatko, pa čak i moja jedna i pol godina star dijete jede palačinke s takvim zadovoljstvom.
Imao sam mali domaće jabuke iz majčine vrtu, ja ih izrezati u male kocke, dobio 300 grama. Nadalje dodajući samo 1 žlica šećerne trske i isti broj domaćeg maslaca. Stavio sam na srednje jakoj vatri i gasi oko 10 minuta. Po minuti dok kuhani dodati žličicu kukuruznog škroba, dobro izmiješati i ostaviti da se ohladi.
Ove palačinke sam smotati omotnicu, a zatim lagano pržiti u maslinovom ulju 1 minutu sa svake strane.
To je vrlo ukusna preljeva, obavezno probati. Nadam se da sam inspiriran da kuhati nešto ukusno.
Nadam se da je članak bio zanimljiv i koristan za vas, ako je tako, molim te, daj da znaju.
Hvala vam na pažnji i pretplatite se na kanal, pred puno zanimljivih! Ostati zdrav!