Kada je noć čekajući goste, te u frižideru „standardni set proizvoda”, taman za ove recepte: jednostavan, nije skup, izgleda impresivno i vrlo ukusne! Dakle, ovaj put smo čekali da posjetite susjede, i odlučio sam pripremiti ovo jelo, i za jednu i podijeliti recept s vama.
Pa sam očistio srednjih krumpira, 5 komada. Kuhajte u slanoj vodi dok gotovo kuhana, to traje oko 10 minuta. Kada se ohladi malo, sam izrezati na kriške debljinu malo više od 1 cm. Nalazi se na pladanj, a na vrhu svakog komada staviti u 0,5 žličica kiselog vrhnja kuće.
Dok sam kuhani krumpir pripremljen nadjev. Imao sam 500 grama mljevenog svinjskog i goveđeg mesa, kome sam poslao sitno nasjeckani luk, sol, papar i 1 žlicu kiselog vrhnja. Sve temeljito.
On je formirao mali pljeskavice i položi na vrhu krumpira.
Zatim sam uzeo dva mala zrelih rajčica, rezanje na tanke ploške i stavi na vrhu pljeskavice. Poslano pečenje u zagrijanoj pećnici na 190 stupnjeva 40 minuta.
Za 5 minuta dok kuhani pospite naribanim sirom, a zatim poslan u pećnicu.
Rezultat je ukusna sočan odrezak sa sirom na podlozi od krumpira natopljena vrhnjem. Vrlo je ukusno! Svakako probati kuhati. Služio sam ovo jelo s Delicious patlidžana i salata od svježeg povrća, gosti su bili oduševljeni.
Nadam se da je članak bio zanimljiv i koristan za vas, ako je tako, molim te, daj da znaju.
Hvala vam na pažnji i pretplatite se na kanal, pred puno zanimljivih!
Ostati zdrav!