Želim jednostavan home-kuhani obrok? Ili riba kolači, kako u školskoj kantini? Onda je ovo recept - će vam se svidjeti! Kotleta na njemu - nevjerojatna!
sastojci:
500 gr. riblji fileti
1/2 šalice kuhane riže
jaje
2 kriške bijeli kruh
1 čašu vode
1 hrpa luk
1 hrpa kopra
4 žlice. l. brašno ili krušne mrvice
papar
sol
ulje za prženje
Priprema:
1. Kuhajte rižu dok ne omekša u slanoj vodi.
2. Riblji fileti kroz mljevenje mesa 1-2 puta.
Stavite nadjev u zdjelu, dodajte jaje, sol i papar.
3. Potopiti u topli kruh u vodi, iscijediti višak tekućine, a također staviti u nadjev.
4. Kopar i vlasac isperite pod tekućom vodom, osušiti i sitno sjeckani.
Dodaj zelje u zdjelu za ostatak sastojaka.
5. U govedine pomak hladi rižu i dobro miješati sve dok ne postane glatko.
6. Ulijte u posudu i zagrijte biljno ulje na srednje jakoj vatri.
7. Navlažite ruke vodom i oblik pljeskavice.
8. Roll kotleta u krušnim mrvicama ili brašnom.
9. Pržiti riblje torte na vrućem ulju s obje strane dok lijepo smeđe.
3-5 minuta na jednoj strani, zatim okrenite i pržite dok kuhani s druge strane.
Spremni staviti krmenadle na pladnju i poslužite.
Burgeri su ukusna i topla i hladna.
Dobar tek!
Kao što je ovaj?
molimPRETPLATITEna moj RSS feed i staviti se sviđa!
Ti nije teško, ali ja sam sretna :)))
Hvala vam za čitanje do kraja!