Lepinja "Kamilica" dobila je ime po obliku. Kruh je mekan i jako ukusan. Lepinje mogu biti odlična baza za sendviče ili hamburgere.
Sastojci: sezam, pšenica. brašno;, brzi kvasac;, topla voda;, obični šećer;, sol;, biljno ulje;, velika jaja
Način kuhanja:
Korak 1: Pomiješajte vruću vodu s mlijekom i promiješajte. Dodati šećer, suhi kvasac i sol. Miješajte dok se zrna ne otope. Ulijte biljno ulje i dva jaja. Promiješajte smjesu. U malim porcijama pospite prosijano brašno i zamijesite glatko tijesto. Stavljamo ga u čašu za ulje, pokrijemo folijom i ostavimo na toplom sat i pol.
Korak 2: Tijesto rasporedimo po stolu, izbodemo ga i podijelimo na osam jednakih dijelova. Oblikujemo kuglice.
Korak 3: Izlijte u okruglu posudu za pečenje. Pokrijte ručnikom i ostavite 20 minuta da se stegne. Podmažite približene praznine razmućenim jajetom, pospite sjemenkama sezama. Šaljemo u zagrijanu pećnicu. Pecite na 200 20 minuta dok ne porumeni.