Prije nekoliko dana naša kuća je mali obiteljski blagdan. I svaki put sam pokušati napraviti nešto od onih stvari koje nisu pripremljeni u prošlom događaju. I ovaj put sam napravio „gnijezdo”. To je ime koje je imao kad sam ga naći na nekim od kuhanja mjesta. Međutim, napravio sam neke promjene ...
Recept je spomenuti sastav nadjev koji je samo meso i luk. Također sam mislio da je u konačnom obliku „gnijezda”, bit će nešto suho, pa sam dodao mljeveno još malo konobu. On je nekako magično napravi nadjev mekše i sočnije. I tako se dogodilo.
Mljeveno luk na dodam sitno sjeckani, po mom mišljenju tako ukusna nego kroz mljevenje mesa.
Sada punjenje. Recept znatno njegova osnovna masa fino je sjeckani paprike. Odlučio sam da se ukloni taj sastojak, to mi se učinio čudnim.
Dakle, u mom nadjevom je to samo sir, bilje i jaje. Ja gumiran sir na grubo većih, pomiješajte s jajima i bilje, sol i dobro izmiješajte.
Od mljevenog mesa pljeskavice, formirana sam malo veći od normalne veličine. Staklo u centru napravio malu udubinu.
Nastala stanka staviti nadjev.
Sada, pečenje s našim poluproizvodima poslao u zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva za 40-50 minuta.
Svi gosti svidjela mogućnost vruće, ja sam ga služio s dvije vrste prilog uz rižu i krumpir.
sastojci:
Mljeveno (govedina + piletina) 800 g
Luk 1 kom
Jaje 2 kom
tikvice 200g
Sir 200 g
zelenilo
Sol i začini po ukusu
Nadam se da je članak bio zanimljiv i koristan za vas, ako je tako, molim te, daj da znaju.
Hvala vam na pažnji i pretplatite se na kanal, pred puno zanimljivih!
Ostati zdrav!
Pročitajte također:
Izvrsna doručak i super snack. Brzi omotnica punjena
"Minute" salata. Osobni kuhanja nije potrebno.