Danas pripremite ukusne palačinke sa svježim sirom. U teoriji su pripremljeni kao najčešći palačinke, upleten je kefir. Da, ove palačinke su dobiveni ne kao zrak, jer još uvijek pritišću njihove sireve, Ali... Ali! Ove palačinke su nevjerojatno nježan, oni samo topi u ustima !!!
Za pripremu ove palačinke zahtijevaju 200 g apsolutno bilo skutaAko granulama skuta, za puno nježnosti bolje utrljati kroz sito ili samljeti tolkushkoy, blender. U skuta dodati 2 jaja, 3 žlice. l. šećer i malo vanilije, Trljati dalje.
Zatim sipati u 0,5 litara tople kefirNisu posebno prethodno zagrijanu Naravno, samo sobna temperatura...
Sada smo prosijati kroz sito 1 h. l. prašak za pecivo i brašno. Brašno će se oko 500 g, Možda malo manje ili malo više, ali tijesto treba dobiti dovoljno gust, a ne širenje!
Sada prijeđite na prženje, to je posao kao i obično... Ulijte u posudu malo biljno ulje (2 jušne žlice. l).I onda kad se dobro zagrije, širiti tijesto sa žlicom. Požar u isto vrijeme bi trebalo biti malo više od minimuma, a bolje propeklis palačinke, tava poklopac je potrebno.
To je to, svakako pokušati kuhati ove palačinke, ja sam siguran da nije pokušao mekše ...
Ako vam se sviđa recept, stavi slično, i ne zaboravite da se pretplatite. Podrška plakat! Uoči ćete naći mnoge više cool receptima.