Danas imam pileća juha s rezancima, ali ovaj recept nije juha i rezanci. Reći ću vam kako sam napraviti domaće rezance. Možda će netko doći u ruci ovom receptu.
JA uzeti zdjelu za miješanje tijesta, razbiti 2 pileća jaja, zaliti 2 žlice. l. biljno ulje i staviti 2 uhvatila solIako se sol može biti, a ne staviti, jer u budućnosti to rezanci ionako se kuha u juhi ili juha, gdje će biti sol.
Horoshenechko bič sve to vilica, možete koristiti umutiti, a zatim početi prosijati brašno u zdjelu, najprije ispraviti 1 šalica brašnaI miješa.
Tada sam uzeti više 1 šalica brašna i prikazan na radnu površinu i raširite tijesto iz zdjele, a onda mijesiti tijesto je već na stolu. Sve što je potrebno da mijesiti tijesto reći dugo, ne radim to... Doslovno sam to traje oko 2 minute, tijesto je gusta konzistencija, sve... Ja ga umotati u vrećicu i ostavite ga na stol za 5 minuta. Nakon 5 minuta, opet sam mijesiti tijesto, dodati malo brašna za brtvljenje tijesto. Pa ipak, moja tjestenina tijesto je spremno ...
Sada, jer je pogodno za valjanje tijesta podijeliti na nekoliko dijelova ...
... i početi okrenuti svitak u vrlo tankom sloju. Tijesto je mekano, uklonio iz lako i ne ugovor.
Razvaljajte proširila na čistom pamučnom ručnik za sušenje, ako ga ostavite samo na stolu, listovi su suhi. Ručnik podsjetnik je sigurno, upija višak vlage od tijesta. Nedostaje 5 minuta do valjanog tijesta je presušio, a to će biti moguće izrezati rezance. Sve je to učinjeno vrlo brzo.
Izrežite rezanci na nekoliko načina, može se izrezati na trake od šava, a zatim ih staviti na vrhu svake druge i izrezati na rezance s nožem željene debljine. A možete jednostavno izrezati na pola, uvaljati and rolla i izrezati na rezance. U prvom slučaju, rezanci će biti više ili manje ujednačene duljine, u drugom slučaju biti će tjestenina-cut prstenovi, morate biti čak i malo rastaviti.
Sada rezanci mogu se staviti izravno u juhu ili suho, omotane u kontejner i koristiti sljedeći put.
Ako vam se sviđa recept, stavi slično, i ne zaboravite da se pretplatite. Podrška plakat! Uoči ćete naći mnoge više cool receptima.