Pozdrav, moje ime je Oksana i ja pozdravljam sve one koji su gledali da me posjeti u mom kuhanje kanalu. Ovdje sam objaviti recepte za jednostavan, nekompliciranih jela, rado ću ako vam se sviđa! Pretplatite se na moj kanal i komentar.
Danas kuhati ukusna, čista „Muške, brutalno” govedina salata, kiseli krastavci i luk - sve je to savršeno međusobno!!! Kuhani vrlo brzo (ako već kuha meso), to je lako... I, kao i svi, bez iznimke!
Sastojci za kuhanje:
Kuhana govedina - 350 g
Krastavci - 2 kom.
Luk - 1 kom.
Za salate:
Biljno ulje - 50 ml
Češnjak - 2-3 režnja
Lovorov list - 1 kom.
Mljeveni crni papar
Možete dodati korijander zrno
Govedina kuhati za ovu salatu unaprijed i pusti da se ohladi. Govedina uzeti bez masnoća, može se zamijeniti svinjetine - i sam pokušao ovu opciju, ali uz goveđi ukusniji. Kuham meso u slanoj vodi, dodajte lovorov list i malo graška crni papar. Ohlađenu meso izrezati na trake. Isto tako izrezati u kiseli krastavci.
Luk očistiti, izrezati na polutke (perje) i oparen s kipućom vodom na nekoliko sekundi.
Mi smo stavili sve proizvode u jednoj zdjeli, i okrenuti se pripremi punjenje.
Za punjenje je potrebno ulje dobro za zagrijavanje. To možete učiniti odvojeno, na primjer na štednjak u malom metalnom tavi, a zatim dodati sve ostale sastojke, ili... Da li kao i ja! Ja se pogodna za mikrovalne jela, prelijte uljem, iscijediti ga kroz chesnokodavku češnjak, uliti malo crnog papra. I negdje 10 zrna graška korijander, koji se usitni pre prste. Zatim staviti u mikrovalnu na 2 minute, već je, naravno, moraju pogledajte funkcionalnosti mikrovalnoj, vrijeme može varirati.
Vruće punjenje izlije u zdjelu salate, pomiješane, i dati neko vrijeme zakuhati. Salata je jako ukusna! Pokušaj nije teško pripremiti.