Dobro došli! Danas pripremam ukusni bulk pitu s jabukama i sirom... Već sam iznio sličan recept na drugi kanal na početku ove godine, ali je tada kuha isključivo s jabukama, te u drugim omjerima. Od tada, vrijeme da se neke promjene u izvornom receptu, koji je „fit” za sebe. Prema recept za tijesto priprema zahtijeva 3 šalice različitim sastojcima - ali pitu s „iznos”, bolje je pripremiti u obliku promjera od 18-20 cm, dok je kolač bi dobili visok. Imam najmanji oblik, s promjerom od 23 cm - za sastojke ove veličine za dvostruko. Pokušao dodati u „tijesta” kokos i grožđice za jabuke - a ja ću reći ovo - to je ukusna, ali pojedinačno ili kokos ili grožđice. Inače, ispada previše različite kombinacije okusa jednom. U ovom trenutku, ja napraviti dvostruki sloj - jabuke i sir. I opet ponavljam - to je vrlo ukusna!!! A savršena okusa kombinacija!
Sastojci za kuhanje:
Kuhanje „trošni tijesto”... Prelijte sve suhe sastojke u zdjelu i dobro miješati, tako da su ravnomjerno raspoređena među sobom. I to je sve... „Loose tijesto” je spreman!
Sada kuhati skuta sloj... Mi se apsolutno bilo koji sir, staviti u zdjelu, dodajte šećer, jaje i trljati... Vilica tolkushkoy, uranjanje miješalica. Za jabuke sloj jabuke potrebno oguliti i naribati, ja radije za to je već kampanja kolač graditi - očistiti i odmah protrlja, pa jabuke nemaju vremena da potamniti. Možete pripremiti jabuke odjednom.
Počnite „prikupiti” kolača... Tu se odmah odrediti koliko slojeva sloja hoćete - tri, četiri, pet... Određuje? Razdijeli tijesto je suho (to je sve što mogu učiniti vizualno „od oka”, ili distribuirati za pojedine čaše) na jednom dijelu većeg broja slojeva. Zatim uzeti oblik za pečenje (ili bolje da se silikon Split kalupa), dno prekriveni papirom za pečenje i masti maslac (donja strana). Preliti prvi sloj „suhi test” ravnomjerno rasporedili.
Zatim širiti sloj ribanog jabuke - ti Možete početi s punjenjem od sira.
Nadalje tamo je sloj „suhi test” i još jedan sloj. I tako prikupiti tortu na kraju, završni sloj je „suhi test”.
Sada smo se maslac i utrljati ga na ribež, na vrhu torte, ravnomjerno raspoređen tijekom cijele površine.
Oblik broda s kolača (još nije pečena) u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva i pecite negdje 40 minuta. Rezultat nije samo pita - i stvarno kolač! Vrlo nježna, umjereno slatka i beskrajno ukusna!