Dobro došli! Danas kuhati ukusna i brza marmelada kolač... I zbog te uzeti okus pekmeza, ovisit će o ukusu same torte! I ne samo okus, ali i boja. Ribizle, maline, trešnje - Ove bobice će dodati tamniju boju torte, ali breskve, marelice ili pekmez od gloga - pita se nevjerojatna „sunčani”, tj mrvica će dobiti lijepu, naranče, toplo u boji. Također, u pripremi na tortu, možete dodati sjeckani orasi, grožđice, suhe marelice, suhe šljive, a onda će biti samo pravi kolač ...
Put Huskies, komentari pisati, prijavite se! Sve to je vrlo važno za autora, a vrlo je potrebno promovirati kanal. Ja ću dobiti za to veoma zahvalan!
Sastojci za kuhanje:
2 pileća jaja
Jedna čaša (mjereno sam izrezati naočale) zaglavljenog medija
5-6 žlice šećera, iako je iznos ovisit će o slatkoći vašeg džema
250 mililitara jogurta, bilo masti
Pavao žličica sode bikarbone
prstohvat soli
Vanilija ukusu
350 g brašna
I što želite dopuniti kolač - orasi, grožđice, sušene marelice ...
Što učiniti na prvom mjestu... U zdjelu ulijte čašu pekmez, i kao što sam rekao, to može biti apsolutno ništa - debeo ili tanak, ujednačena ili bobicama, samo bez sjemena! Koristio sam prošlogodišnji pekmez od malina, koji je već počeo okretati kiselo malo. Stavite u pekmez soda, i pričekajte dok se „burne reakcije” ...
Zatim podijelite jaja, staviti šećer, sol, vanilin i izlijeva jogurt (bez obzira što temperatura), promiješati.
Ostaje samo dodati brašno... Trebalo mi je točno 350 grama, ali to sve ovisi o debljini jogurt, veličine jaja, morati staviti malo više (ili manje). Gotova Tijesto treba biti malo deblji nego prije palačinke.
A sada možete dodati u tijesto sjeckani orasi, suho voće - sve ono što vaš miljenik želite!
može se koristiti za pečenje kolača bilo kojeg oblika za pečenje - okrugli, kvadratni, cijeli, split... koristi sam split kalup promjera 23 cm. Iznutra obliku trebate namazati maslacem. Sipati u pripremljene tijesta obrazac i poslati ga u pećnicu, negdje u 40 minuta. Prvo, kolač peče na temperaturi od 180 stupnjeva, nakon 20-25 minuta temperatura se snizi do 160.
Ako imate „ustajali” pekmez, pokušajte kuhati pitu od toga, mislim da će vam se svidjeti. Uživajte u čaju!
Ako vam se sviđa recept, ne zaboravite da kao i Pretplatite. Podrška plakat! Uoči ćete naći mnoge više cool receptima.