Dobro došli! Danas imamo za večeru goveđi gulaš s krumpirom u pećnici, kuhana u tri litre staklenku s... Na mom kanalu već ima sličan recept, ali vrijedi i piletina... A ja sam uvijek samo piletina, puretina par puta! No, u jednom od komentara (na zadnjem receptu kuhanje), rekao je da na ovaj način možete pripremiti i svinjetina, govedina, janjetina. I ovdje je moj prvi iskustva kuhanja u loncu govedine. I, iz nekog razloga, do nedavno mislio da je krumpir kuhati, a meso će biti oštra - Bio sam u krivu! Mesni skretanja nadmetanje u tolikoj mjeri - od obje obale gulaš!
A, to je oko kuhinjskog posuđa... Posljednji put sam bio rekao da je potrebno utyatnitsu ili posude uzeti... Imam dva dokazao, jedan od njih je vrlo mali volumen, a druga nije pogodan za pećnice, utyatnitsu nije, a postoje samo dvije posude (ali to je vrlo mala za naše obitelji). Volumen tri litre staklenku nije savršen - imamo dovoljno za večeru i ručak (... i ja i moj muž morati uzeti sa sobom ručak na poslu), a nema gore nego bilo koji drugi pribor. A, po mom mišljenju, okus jelo od mogu dobiti neke druge ...
Put Huskies, komentari pisati, prijavite se! Sve to je vrlo važno za autora, te je potrebno promicati kanal. Ja ću dobiti za to veoma zahvalan!
Sastojci za kuhanje jela:
700 grama govedine - s masti ili ne, to je do vas
Dovoljno veliki luk
2 mrkve
Nekoliko češnja češnjaka - vođeni po svom ukusu, netko dočepa 2 češnja nekoga i 5 malo ...
Krumpir - to mi je 10 srednjih gomolja, ako nije dovoljno, uvijek možete dodati
Žlica paradajz paste
Ruski žličica senfa
Sol, mljeveni crni papar
50-60 grama maslaca
Uzmi meso - Ja nagnuti, bez masnoća, ali je bolje uzeti malu količinu Zhirkov. I, izrezati u male komadiće, ako je rez je velika - biti spreman za dugo vremena!
Dodajte sitno nasjeckani luk i češnjak, to je najbolje za pomicanje kroz mljevenje mesa ili strugati da se formira sok.
Stavite rajčice, senf, sol, papar i dobro promiješajte rukujući. Sada idite na povrće i zdjelu mesa rezerve na jednu stranu kako bi se malo nestašno dijete.
Krumpir i mrkvu očistiti. Krumpir izrezati na kockice, mrkvu mogu rezati na kocke, previše, ali mnogo manji krumpir ili kriške, polukruzhochkami, slamke ...
I to sve može postaviti u staklenku. Banke moraju biti čista i suha, Prvi sloj staviti marinirana mesa, nakon čega slijedi polaganje krumpir, a zatim mrkvu. I tako napuniti staklenku u potpunosti.
Kada je banka u potpunosti ispunjen, vrh treba postaviti negdje 50 grama maslaca i učiniti pokrovne folije. Sve ... Stavite posudu s krumpirom i govedine U hladno!!! pećnica, Turn 160 stupnjeva, 10 minuta i dodamo 180 pripremati 2-2,5 sati.
Moram kuhati to je 2,5 sati. Ali banka nije odmah učinio iz pećnice smo doći i ne otvarajte pećnicu negdje drugdje za 15 minuta. Zatim izvaditi i ne stavi miješanje u bilo koje jelo, pospite začinskim biljem i poslužite... Vrlo ukusna, može netko tako već dugo radi, ali to je moje prvo iskustvo!
Ako vam se sviđa recept, ne zaboravite da kao i Pretplatite. Podrška plakat! Uoči ćete naći mnoge više cool receptima.