Dobro došli! Danas kuhati ukusna, čak kažu navkusneyshy pitu od kupusa... Torta dizanog tijesta, ali bez kuhanja tijesta sve presavijeni -peremeshal, gotovi ste! To je vrlo jednostavno, bezhlopotno. Rezultat nije ni kolač - i cijeli hljeb!
Trebate:
Za tijesto:
600 g brašna
300 mililitara mlijeka
Negdje 100-110 grama maslaca ili margarina, ja se margarin, izrezati na pola paket na oku ...
Žličice suhi kvasac
Čajna žličica soli
I žlica šećera
Za punjenje:
Koristio sam pirjani kupus s mrkvom i lukom, još uvijek možete dodati gljive ili krumpir. Ili kuhati meso nadjev s krumpirom. Recept pisati kao ja raznio kupus ...
Mi smo započeli s tijestom... U zdjelu prosijati brašno odjednom volumen, dodajte sol, šećer, kvasac i miješati sve zajedno.
Ulijte toplog mlijeka i početi promiješati sa žlicom.
Lagano promiješati još danas preliti rastopljenim margarinom, dodao bih je margarin. Možete zamijeniti maslac, ali treba napomenuti - to će biti malo „skuplji” ...
I već sad ruke mijese tijesto u zdjelu, a zatim na stolu. Više brašno nije potrebno dodavati, tijesto ispada vrlo kovnog, ugodan \ poslušni. Mijesiti tijesto staviti u zdjelu i vaditi „u porastu” u toplo mjesto za 2 sata. 02:00 tijesto samo ne diraj, ne obminki ...
Dok se tijesto diže, možete pripremiti punjenje, iako to može biti učinjeno u unaprijed, na primjer, „jučer”... Napravila sam tortu sa kupusom, pa ću ti reći kako je truplo kupusa:
Uzmi mali luk očistiti, izrezati na tanke četvrtfinale \ prstenova, jedna mrkva (oguljene), rešetke, rasturati svježi kupus - to je tanka dovoljno (400g).
Zatim u tavi uliti 3 žlice. l. biljno ulje, prvo pržiti mrkva i luk, jer su mekani, postavlja kupus. Slabi pržiti dok ne omekša kupus na kraju 3 minuta prije isključuje, dodajte sol, papar i žličicu šećera. Sve... Ja pomak iz tave u zdjelu i hladi.
Nakon 2 Chasa tijesta dobro rasti (Tako je!), Podijelite ga na dva nejednaka dijela. Uzmi dio koji veći, odmotati i širenja u pripremljene za prženje, pečenje kolača, biti sigurni da branike... Polaganje sve nadjev.
Ostatak razvaljajte tijesto, također, pokriti kolač i zaschipyvaem ruba.
Ispeći kolač u prethodno zagrijanoj pećnici, na 180 stupnjeva, 40 minuta, više.
Fokus na funkcijama vašeg pećnici. Ovaj kolač se preporučuje za pripremu je potrebno - što je više moguće! To je stvarno ukusna.
Ako vam se sviđa recept, stavi slično, i ne zaboravite da se pretplatite. Podrška plakat! Uoči ćete naći mnoge više cool receptima.