Okusom kuhana govedina jezik je super za zalogaje.
sastojci:
govedina jezik
luk
lovorov list
sol - ukusu
papar - za okus
salata - za ukras
rajčica - za ukras
Priprema:
1. Goveđi jezik namočene u hladnoj vodi tijekom 30 minuta.
Zatim pažljivo struže nožem i isperite.
Udio jezik pripremljena u kipuću vodu i dodajte sol, luk, lovor, i dovesti do kuhati.
Uklonite pjenu i nastavite kuhati za jezik s poklopcem na laganoj vatri 2,5-3 sata.
Spremni kuhana jezik proći na nekoliko minuta u hladnoj vodi.
Pažljivo rezati kožu s nožem i četkom.
Ako je film teško ukloniti, tako da jezik nije bio spreman i da još treba Dowar.
Spustite jezik u toplom juhe i ohladiti ga u njega.
Zatim se ohladi jezik sitno izrezati na kriške.
Kuhani jezik može se koristiti za salate i zalogaje.
Ili jednostavno nokautirati lijepo na tanjuru kriške jeziku.
Ili ukrasiti zelena salata, cherry rajčicama i začinite svježe mljevenim paprom.
Dobar tek!
Kao što je ovaj?
molimPRETPLATITEna moj RSS feed i staviti se sviđa!
Ti nije teško, ali ja sam sretna :)))
Hvala vam za čitanje do kraja!