Nudim korisne članke i nekoliko savjeta za sve hostese. Koliko brzo, jednostavno i ukusno pržiti gljive za salate, nadjev pite, palačinke, okruglice i bilo ukrasi. Samo 5-7 minuta, a gljive su spremni!
Korak po korak video receptu mogu se naći na kraju!
sastojci:
gljive 500g
Sol 0,5 TSP
Mljeveni papar 1/3 žličice
Biljno ulje za prženje
№1 vijeće: Uzmi svježe bijele gljive na boju. Svježe gljive poslije pripreme su svijetle, svježe i ne potamne. Za salate te kao dodatak na bilo koji ukras gljive izrezati velike. Za punjenje pite, palačinke i okruglice gljive sitno nasjeckajte. Kada prženje gljive gube vlagu te smanjuje volumen po 2-3 puta.
№2 vijeće: Narezane gljive stavi na suho užareni tavu i pržiti preko visoke topline sve dok tekućina pražnjenje pod zatvorenim poklopcem. Kad su gljive izdvojiti puno tekućine potrebno je spojiti. Ne dopustite da gljive apsorbirati tekućinu. Kada se to gljiva ostati svijetle.
№3 vijeće: Pržiti gljive 1-2 minuta do potpunog isparavanja tekućine, zatim dodati biljno ulje i kuhati još 3-4 minute tijekom srednje topline. Na kraju kuhanja dodajte sol i papar na okus. Promiješati. Gljive su spremni!
№4 vijeće: Gljive se mogu po želji dodati luk. Luk preporučiti pržiti zasebno u tavi do zlatno smeđe i dodati zajedno sa začinima, a možete dodati češnjak. Pogledajte moj kanal recepti salate i palačinke s prženim gljivama.
Ako vam se svidio recept mjesto sviđa, komentare pisati, pretplatite se na kanal, podijeliti recept na društvenim mrežama! Dobar tek!
- Pretplatite se na moj YouTube kanal „Moji recepti”Postoji toliko mnogo ukusna jela: is.gd/8v8u36
- Moj Instagram:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
Korak po korakrecept video prilozi na YouTube kanalu „Moji recepti”: