Nudim svoju kreativnu salata recept „Caesar”. Lagan i nježan salata sa slatko kiselim umakom mješavine piletine i grejpa i marelice čine neobičnu salatu. Ova salata ukus neće ostaviti ravnodušnima!
Korak po korak video receptu mogu se naći na kraju!
Sastojci za salatu:
kupus 1kg
Grejpfrut 1pc.
100g suhe marelice.
parmezan sir
Baton 4-5 komada
Pileći file 1 kom. (200g)
Crni papar 1ch.l
timijan 1ch.l
Paprika u prahu 1ch.l
Biljno ulje 80g
Salatu:
sok od limuna 2st.l
med 2st.l
Sol 0,5 TSP
Senf u zrnu 1st.l
Povrće 100g ulja
Pripremite nadjev za piletinu i croutons. Pomiješajte u zdjeli, timijan, paprika, crni papar i dodajte biljno ulje ili maslinovo ulje. Promiješati. U ranim suhe kekse.
Uzmi hljeb i izrezati na kvadrate površine oko 1x1 cm. Baton mjesto na pergament papir u jednom sloju i sipati malo umaka. Podnijeti pećnici zagrijanoj na 180 ° C tijekom 10-15 minuta do zlatno smeđe.
Uzmite pile, izrezati na tanjuru. Preostali preljev dodati sol i dostaviti mesa marinada za 15 minuta.
Nakon 15 minuta, pržiti piletinu na obje strane suho crno-vruće tavi do zlatno smeđe. Zapečeni meso Dobiveni suhi, tako pržiti za oko 3-4 minuta na svakoj strani. Složite na tanjur i neka se ohladi. Meso izrezati na trake.
Uzmi kineski kupus. Odvojiti listove, dodati jednu do druge, izvadite središnji dio, a zatim izrezati na velike komade. Grejp oguliti i plonochek. Izrezati na komade. Marelice isperite toplom vodom i izrezati na trake. Svi sastojci su spremni, možete ispuniti salatu.
Pripremite preljev za salatu
Uzmi senf u zrnu (Dijon senf), dodajte sol, med, limunov sok, biljno ulje ili maslinovo ulje. Promiješati. zelenu salatu spreman za punjenje.
Prelijte preljev za salatu i dobro izmiješati. Možete staviti salatu na tanjur ili zdjelu salate. Top s croutons i pospite naribanim na srednje ribeža parmezanom.
Salata spreman. Savjetujem vam da pripremite salatu za moj recept!
Ako vam se svidio recept mjesto sviđa, komentare pisati, pretplatite se na kanal, podijeliti recept na društvenim mrežama! Dobar tek!
- Pretplatite se na moj YouTube kanal „Moji recepti”Postoji toliko mnogo ukusna jela: is.gd/8v8u36
- Moj Instagram:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
Korak po korakrecept video prilozi na YouTube kanalu „Moji recepti”: