U čistu, suhu zdjelu razbiti 150 g bijele čokolade.
Ovdje ispusnih 120 ml 20-33% masti kreme
Mi smo stavili u vodenoj kupelji. Dno posude ne smije dirati vodu. Utopiti čokolada stalno miješajući.
Kada pola čokolada ne otopi, izvadite posudu s parnom kupelji i dalje ometaju dalje dok se ne otopi preostali čokoladu. To se radi tako da se čokolada je previše vruće, inače će zgrušati.
Rastopljena čokolada i vrhnje skup stranu, tako da je malo hladno.
Za to vrijeme 5-6 mandarine očistiti od kože i bijelim žilama, podijeljen je na segmente.
Po već ostyvshemu čokolade izlijevanje 200 ml nezaslađenog jogurta sobne temperature i ponovno promiješati.
Stavljanje desert.
Na dnu sladoled zdjele staviti kriške mandarina.
Ispunite pripremljenu čokoladu smjesu i opet staviti mandarine.
Tako kremanki ispuniti do vrha.
Od tog broja, sastojci sam dobio 2 kremanki volumen od 350 ml.
Desert staviti u hladnjak na najmanje 30 minuta.
Prije posluživanja, ukrasite kriškama mandarina desert i ribanom tamnom čokoladom.
Ovaj desert je pogodno za božićnog stola za odmor i priprema samo 15 minuta.
SASTOJCI:
mandarine - 5-6 komada.
nezaslađen jogurt - 200 ml
bijela čokolada - 150 g
20-33% krema - 120 ml
Crna čokolada za ukras