Pileći složenac sa sirom ispada jako ukusan i sočan. To je idealno za večeru s cijelom obitelji.
0,5 kg piletine izrezati u male komadiće.
Preostali 0,5 kg mesa mljevenje teškoća file.
Također, na 300 grama brusilica uviti bilo masnoće sir.
Kuhanje saute. 2 luk izrezati na kocke.
2 mrkve tri na fini ribež.
Prvo, na zagrijanoj tavi sa malo ulja i staviti luk passeruem do zlatno. Zatim dodajte na to isjeckan mrkva i passeruem još 2-3 minuta.
U zdjeli pomiješajte mljeveno meso upletena u stroju za meso i sir. Njima se dodaju paserovannye povrća, 2 žlice. l. mekinje i krušne mrvice (može biti natopljenom kruha u vodu ili mlijeko i stisnuti). To također razbiti 1 jaje, sve sol i papar na okus. Sve dobro izmiješati.
Miješani masa dodaje ostatak nasjeckanog mesa.
Nauljite posudu za pečenje maslacem. Pripremljena smjesa mesa oblik širenja. moja veličina oblik 26cm * 16 cm
Mi smo stavili u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva. Pecite oko 40 minuta.
Nakon 40 min. Nauljite lonac s umakom od rajčice na vrhu i pecite još 10 minuta.
SASTOJCI:
pile - 1 kg
skuta - 300 g
luk - 2 kom.
mrkva - 2 kom.
Jaje - 1 kom.
mekinje (krušne mrvice) - 2 žlice. l.
umak od rajčice - 2 žlice. l.
sol - ukusu
mljeveni crni papar - za okus