Kako pretvoriti jednostavan lignje u čudesnom obrok? Vrlo jednostavno! Spali!
Lignje - to je ukusna, prehrana, a istovremeno hranjiv hrane, bogato esencijalnim masnim kiselinama, vitaminima, jod, bakar i željezo i kalij, pa su potrebni za naše tijelo.
Lignje su jednako ukusne salate, predjela s povrćem i biljem, kao i punjene s raznim nadjevima.
Kako kuhati ispravno?
Da bi lignje natječaj i sočan s ugodnim okusom, potrebno je znati kako pripremiti proizvod ispravno.
Dakle, izjava:
1. Lignje potrebno odmrznuti na sobnoj temperaturi.
Ako je kratko, strvine može biti ispunjen s hladnom vodom, a oni su puno brže odmrzavati.
Važno! Ne preporuča se korištenje tople vode za odmrzavanje školjke, inače će postati tvrd i suh.
2. Nakon odmrzavanja lignja mora biti pažljivo očistiti od filma i hrskavice.
3. Zatim izvadite unutrašnjost lignje, izvadite hrskavicu i uklanjanje trupova iznutra.
4. Kako se ne bi oštetio truplo, film je potrebno skinuti lignje kao čarape.
5. Donja lignje u kipućoj vodi nekoliko minuta. Što je manja i bolje, kao i za bilo koji drugi plodovi mora.
Količina vode koja se koristi za kuhanje lignje treba biti takva da se samo lagano pokriven svinjskih mekušac.
Važno! Lignje meso kuhano ne više od 2 minute. Spremni lignje steći bijelu boju i smanjuje se volumen.
6. Lignje treba kuhati u malim obrocima, stavljanjem u kipuću vodu ne više od dva komada.
Zatim uklonite truplo s prorezom žlicom i nastaviti kuhati sljedeći batch.
7. Začini su pogodni za razne školjke, tako da možete odabrati bilo koji prema vašem ukusu.
Savršeno krenuo okus lignje bijela, crni papar, svježi ili suhi kopar, lovora, sušeni ili svježi peršin, klinčiće, korijander i bosiljak.
8. Zatim uklonite trupa, hladnom i kuhati ih ukusna.
Kao što su salate!
Dobar tek!
Kao što je ovaj?
molimPRETPLATITEna moj RSS feed i staviti se sviđa!
Ti nije teško, ali ja sam sretna :)))
Hvala vam za čitanje do kraja!