Lako i jednostavno za pripremu lonac koji će se svidjeti i djeci i odraslima. Složenci podsjeća sira Souffle okus.
Recept Sir tepsija u limenkama
sastojci:
Nemasnog kravljeg sira - 250 g
Nemasnog kiselog vrhnja - 100 g
Jaja - 2 komada
Kukuruzni škrob - 2 žlice. l.
Šećer - 3 žlice. l.
maslac
bobičasto voće
Priprema:
Mi pripremiti sve potrebne sastojke za kuhanje posuđe.
2 Beat jaja 3 žlice. l. šećer. Umutiti treba dovoljno dugo kako to utječe na sjaj složenaca.
Zatim dodajte brašno i ponovo umutiti. Umjesto škroba može se koristiti griz.
Zatim dodajte 250 grama sira i 100 g vrhnja, temeljito pomiješana do jednolične konzistencije.
Dno tepsiju mašću s maslacem.
Spread na dnu bobica, posuti malo šećera i ulijte smjesu jaja-sir.
Možete koristiti smrznute bobice, ali nemojte ih previše, jer se tijekom kuhanja su izdvojiti puno soka. Bolje od njihovog isto pre-topiti i iscijediti iz tekućina.
Napunite jaja sir mješavina oblici nisu u potpunosti, jer je tijesto će se povećati u veličini tijekom kuhanja.
Također, umjesto bobica, možete koristiti bananu. Dovoljno je izrezati krugove.
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Kuhajte 25-30 minuta dok kuhani.
Uzimajući u pripremi umaku bobica.
Stavite bobice u blender, dodajte malo šećera i vrhnja. Izmiješati sve dok glatka.
Tijekom hlađenja lonac će nestati malo, ali ne brinite, jer će i dalje biti mekana i bujna.
Potrebno je kontrolirati proces pečenja na surutka nije izgorio, treba pocrvenjeti samo rubove.
Dobar tek!
Kao što je ovaj?
molimPRETPLATITEna moj RSS feed i staviti se sviđa!
Ti nije teško, ali ja sam sretna :)))
Hvala vam za čitanje do kraja!