Tender, flavorful, sočno - lete daleko od ploče s kozmičkom brzinom!
sastojci:
Lisnato tijesto lisnato
jaje
1 žlice. l. brašno
1 h. l. biljno ulje
punjenje:
500 gr. mljeveno meso
100 gr. sir
luk
1 h. l. Dijon senfa
0,5 sata. l. sol
patiti smjesa paprika
Priprema:
1. Toplina pećnicu na 180 stupnjeva.
2. Sir naribati.
3. Luk, oguliti i izrezati na kocke ili nadjev.
4. Izmiješati u zdjelu govedine, luk, sir, senf, sol i papar. Temeljito mijesiti popunjavanje.
5. Pospite tablicu s brašnom. Svitak tijesta ne više od 3-5 mm.
Izrezati krugove tijesta.
6. Na svakom krugu staviti malo punjenje.
7. Napravite kolač tijesto Patty oblik pravokutnog sa šavom na dnu.
Napravite nekoliko rupa s tanjura ispeći pitu ne puca.
8. Pokrijte pečenje pergament i namažite ga sa biljnom ulju s četkom.
9. Prijenos pljeskavice na pečenje šava prema dolje.
10. Beat jaje s malo soli i utrljajte ih kolače.
11. Pecite tijesto na 180 stupnjeva ne više od 20 minuta.
Vrlo sočan, nježno i hrskava pite s mesom - spremni!
Dobar tek!
Kao što je ovaj?
molimPRETPLATITEna moj RSS feed i staviti se sviđa!
Ti nije teško, ali ja sam sretna :)))
Hvala vam za čitanje do kraja!