Mamin recept za slatko kiseli krastavci. Pripreme za zimu

Admin

click fraud protection

Ljeto - vrijeme, kada postoji toliko svježe povrće i bobice koje samo uspio napraviti izradak. Željeli bismo gledati na vas zimi bez krastavaca. Sjedili bismo, pretpostavljam, uz prozor, ali je odustao oskudni suze, žudnju za ljeto. Ali mi smo ovdje i brinuo se o tebi. Crunch kiseli krastavci što ste čekali, kad je snijeg izvan prozora, ako mu dati malo vremena u vrućim danima.

obitelj recept
obitelj recept
sastojci:
· 1 kg krastavaca,
• 1 litra marinadu,
· 1.5 žlice sol,
· 2.5 žlice šećer,
· 3-4 režnja češnjaka,
· 5-6 graška piment,
· 2 češnja,
· Ribizla lišće,
· Cherry lišće,
· Kopar suncobrani,
· 2 žličice ocat (1 žličica do 1 litre staklenku)

obiteljskom receptu kiseli krastavci

Krastavci dobro oprati i namočene u hladnu vodu za šest do sedam sati.

Pripremite povrće i bilje
Pripremite povrće i bilje

Operite sve ribiz lišće i trešnje / višnje.

2 litre staklenke za sterilizaciju bilo koji način želite.

Stavite na dnu banaka lišća crnog ribiza, trešnje i krovne kopar.

To također dodati češnjak klinčić. Možete staviti cijeli, a može smanjiti.

Distribuirati začin na banke
Distribuirati začin na banke

Uredno složene u bankama krastavci. Prelijte kipućom vodom i ostaviti 10-15 minuta.

U posudu s litri vode, dodati sol, šećer, klinčića i klinčić.

pripremiti marinadu
pripremiti marinadu

Dovesti do kuhati i miješati. Kuhajte 2-3 minute.

Nakon 10 minuta, odvod vode iz krastavaca i preliti vruću marinadu.
Prelijte vruće marinada krastavaca
Prelijte vruće marinada krastavaca

Dodajte ocat i zatvorite poklopac. Provjerite koliko dobro su zatvoreni.

Sakrij banke u toplim pokrivačem. Čekati 1, poželjno 2 dana.

Ja vas Dobar tek žele!

Detalji i nijanse pripreme, pogledajte video isječak.

VIDEO RECEPT

Ako vam se sviđa recept, podignite prst gore i podijeliti s prijateljima na društvenim mrežama.

Lignje u vrhnju s lukom
Lignje u vrhnju s lukom

Za ljubitelje morskih plodova - jednostavan recept za lignje u vrhnju s lukom. Jelo se priprema z...

Salata od dimljene piletine s ukiseljenim gljivama
Salata od dimljene piletine s ukiseljenim gljivama

Ova je salata vjerojatno svima poznata i mnogi je vole. Često ga sretnem ne samo na obiteljskim p...

Smoothie od jabuka s krastavcima
Smoothie od jabuka s krastavcima

U sezoni branja sočnih krastavaca, ne zaboravite od njih praviti razne smoothieje, dodajući svaki...

Instagram story viewer