Unatoč činjenici da je pub ima prilično neutralan okus, jela ga vrlo zanimljiva. Samo dodajte češanj češnjaka i sira, a vi dobiti gotovo kulinarski remek.
Kada su tikvice svi se bave istim problemom - gdje ih smjestiti. Nudim još vrlo jednostavan, ali ipak vrijedan squash recept - biljno lonac.
SASTOJCI:
• 600 g tikvice
• 150 g luka
• 50 g poriluka
• 100 g mrkve
• češanj češnjaka
• 4 jaja
• gomila peršina
• 150 g mekog sira (suluguni, ricotta, mozzarella)
• sol i papar na okus
Klasična lonac od tikvica
pranje mladi tikvica. Izvadite sjemenke.
Prije kuhanja krušnoj peći na minimum.
Izrežite luk na trake. Fino nasjeckajte češnjak, luk polutke.
Mrkva samo naribati.
Stavite češnjak u posudu s vrućim uljem i pržite pola minute.
To također dodati luk. Pržiti ga par minuta na jakoj vatri.
Smanjite grijanje i dodajte poriluk i mrkvu.
Ostavite na laganoj vatri.
Naribati tikvice na grubo ribež.
Povećajte toplinu i staviti tikvice.
Pržiti ga s ostatkom povrća preko visoke topline za 5 minuta.
Beat jaja, sol i papar, dodajte žlicu hladne pitke vode i miješati sve.
Ja ću kuhati u keramičkoj posudi.
Moguće je da se mast s biljnim uljem ili maslacem.
Stavite ga u povrće i prelijte jaja.
Naprijed u pećnici 20 minuta i povećanje topline do 200 ° C stupnjeva.
Nakon 20 minuta da se lonac i dodati površinu sira.
Pospite peršinom. Slanje u pećnicu još 10 minuta.
To je sve. Uzmi lonac, hladnom i konzumira sa zadovoljstvom.
Ja vas Dobar tek žele!
Detalji i nijanse pripreme, pogledajte video isječak.
VIDEO RECEPT
Ako vam se sviđa recept, podignite prst gore i podijeliti s prijateljima na društvenim mrežama.