Borsch je uvijek povezan s nečim vrlo srdačna i mesa, ali sad je toplo, da želim nešto jednostavno i, naravno, da ne dobije extra pounds.
Mi se brinemo za sve amatere boršč, dajući vam posna recept bez mesa. Jednostavno, ukusno, nježan... Nije li to juha ga usnuo?
VIDEO RECEPT
Juha od povrća s grahom
Kuhati juha može na gljiva ili povrća juha.
pripremiti krumpir (Pečena ili kuhana).
Opskrba vodom na plin. Eva grah namočene u hladnu vodu. Ocijedite. Još jednom, isperite grah i umočen u kipuću vodu.
Dodajte celer, izrezati na 2 dijela. Onda se može ukloniti i odbaciti. Pokrijte poklopcem i kuhajte dok pola kuhani.
Operite i oguliti povrće. Sve izrezati na štapiće ili rešetke.
Provjerite grah o dostupnosti. Vrijeme kuhanja ovisi o sorti graha i svoje veličine.
Uklonite celer i dodati malo vode. Opet dovesti do kuhati.
Stavite kupus. Nakon vrenja, smanjiti toplinu i kuhanja kupus 7-8 minuta.
Pržiti luk u tavi. Dodajte mrkvu i kuhati na srednje jakoj vatri par minuta.
To također staviti paprikeZagrijati čak pola minute i dodajte rajčicu. Smanjite vatru i zatvorite poklopac.
Stavite 3-4 minute i posolite.
Podijeli povrće u posudu i dovesti do kuhati.
Nakon vrenja, smanjite vatru i kuhajte dok povrće ne omekša.
Nakon 10 minuta, spremnost da isprobate. Dodaj repa, prethodno dodajući malo limunske kiseline ili sok od limuna.
Na okus i, po želji, dodajte šećer ili začine.
Dovesti do kuhati i staviti bilja i češnjaka.
Juha je spremna!
Isključite plin, zatvorite poklopac i ostavite sat vremena.
Ja vas Dobar tek žele!
Detalji i nijanse pripreme, pogledajte video isječak.
Ako vam se sviđa recept, podignite prst gore i podijeliti s prijateljima na društvenim mrežama.