Dobar dan i ukusno mršavljenje!
Danas želim podijeliti s vama recept za brzu PP tortu (ili čak tortu - sve ovisi o tome koliko porcija trebate napraviti).
Brzo se kuha, potrebno je minimalno hrane i ne morate čak ništa peći u pećnici.
✅ Za jednu porciju trebaju nam sljedeći sastojci:
- zobene pahuljice (30-35 g suhe mase),
- 1 pileće jaje
- 100 g mekog svježeg sira ili klasični jogurt,
- vanilin, prašak za pecivo, cimet,
- zaslađivač (3-4 vrećice ili šećer 15g)
- mala jabuka (70 g neto težine).
✅Kuhanje.
Trebat će nam miješalica u kojoj ćemo mljeti zobene pahuljice. Ne morate mljeti zobene pahuljice, ali tada ćete trebati dati zobene pahuljice vremena da nabubre.
Volim kad su zobene pahuljice mljevene i ne osjećaju se na zubima.
Nakon drobljenja zobenih pahuljica dodajte 1 pileće jaje, 1 žlicu mekog svježeg sira (ili klasičnog jogurta), prstohvat vanilin, 2 vrećice sahzama, prstohvat praška za pecivo i sve promiješajte.
Utrljajte jabuku na grubi ribež, a zatim je dodajte u dobiveno tijesto i lagano promiješajte.
Zagrijte tavu (ja koristim tavu koja se ne lijepi). Ako ne vjerujete svojoj tavi, možete je premazati kapljicom maslinovog ulja (samo malo).
Tijesto rasporedimo u tavu, rasporedimo po površini i pečemo ispod poklopca na laganoj vatri nekoliko minuta.
Zatim preokrenite i pržite s druge strane par minuta.
Uklonite rezultirajuću tortu.
Kolač izrežite na 4 jednaka dijela, koje premažemo kremom i preklopimo jedan na drugi.
Ako želite kuhati u obliku kolača za nekoliko porcija, tada morate povećati količinu sastojaka onoliko puta koliko želite peći kolače.
✅ Krema.
Pomiješajte preostali mekani svježi sir (ili klasični jogurt) s 1-2 vrećice zaslađivača i prstohvatom vanilina.
Svaki komad premažemo kremom, slažući tortu jednu na drugu.
Gornji sloj također premažemo kremom i po želji posipamo cimetom i ukrasimo kriškama jabuke.
Pustite da se kuha nekoliko sati. Ali i bez impregnacije dobivate nježnu i ukusnu tortu u kojoj možete odmah uživati!
Umjesto jabuka možete upotrijebiti, na primjer, sitno nasjeckane konzervirane breskve, marelice ili krušku i posuti kakaom! Sve ovisi o vašem ukusu i, naravno, vašem raspoloženju!
Eksperimentirajte i pronađite svoj omiljeni okus!
Ugodan čaj!
KBZHU za cijeli dio: K - 295, B - 19,2, F - 9,5, U - 32,3.