Lijepo punjenje s blagim kiselosti i mrvi prhkog tijesta savršeno u kombinaciji u ovoj otvorenoj kolača.
Kada smo odrasli u vrtu This „Krigla”Htjeli smo to iskorijenjena. Pa, susjed nije dao. On je rekao da priprema ukusnih kolača i kuhati compotes.
Sada, ja teško mogu zamisliti ljeto bez rabarbare pita (rabarbarom), tako da sam se navikla na to.
SASTOJCI
tijesto:
300 g brašna
200 g maslaca
100 g šećera
jaje 1 kom.
¼ žličica soli
prašak za pecivo 1 žličica.
punjenje:
Rabarbara 600 g
200 g kreme
50 grama šećera
cimet ½ žličice
Recept pješčana torta sa rabarbare
Bolje je početi s tijesta.
prhkog tijesta
Pomiješati brašno sa soli i prašak za pecivo i prosije kroz sito.
Nastrogat u brašno hladnog maslaca, šećera i brzo mljevenje sve u mrvice.
Dodaj u popuštanje u jajetu i mijesiti tijesto.
Jedna trećina od tijesta staviti u plastičnu vrećicu i stavite u hladnjak.
Preostalog tijesta da čine donju baze torte i ukloniti branike i oblik duboko zamrzavanje.
preljev
Jasno ispere rabarbara i izrezati na kriške debljine 3-5 mm.
Pomiješajte vrhnje sa šećerom i cimetom.
TVORBA PIE
Uzmite bazu iz hladnjaka i razgrađuju ravnomjerno narezane rabarbare.
Pospite vrhu s vrhnjem sa šećerom i cimetom.
get tijeku trećina tijesta iz zamrzivača i utrljajte na vrhu torte na grubo većoj.
Pomicanje kolač u pećnicu i pecite oko 30-40 minuta na 180 ° C stupnjeva.
Uzmite kolač iz kalupa je bolje kad se ohladi.
Dobar tek!
Prije kuhanja gledati video isječak uzeti u obzir sve finese i nijanse.
VIDEO RECEPT
Ako vam se sviđa recept, podignite prst gore i podijeliti s prijateljima na društvenim mrežama.
🥘 rožata s tikvicama