Dragi pretplatnici, zahvaljujući dugogodišnjem iskustvu, mislim da će početi nakon objave ovog recepta, pa je vjerojatno da će čuti nešto novo od stručnjaci pilav.
Želim istaknuti da Moj recept pilav NE Uzbekistanski. Imam ni kumin ni devzira ili žute mrkve, ili ovaca masti, a ja ne žive u Fergana dolini. Ovaj recept pilav sa piletinom - jednostavno i prehrane, za razliku od masti Uzbekistanski pilav koji će stajati svaki želudac.
Osim toga, brodski kuhar, a ja ću kuhati pilav kao što vidim u formi. kaša recept Također sam objaviti. Ako ste zainteresirani, u nastavku je izvadak iz Wikipedije, Koja je definicija pilav.
Mnogi ljudi ne znaju kako napraviti pilav mrvi, ovdje je ono što želim reći.
VIDEO RECEPT
SASTOJCI
riža 500g
voda 600 g
1 kg piletine
mrkva 250g
luk 250g
biljno ulje 80 c (ili druge masti)
sol, paprika, češnjak,
začin na okus
(Možete koristiti kim, timijan, kurkuma, Khmeli Suneli ili curry)
Svjež recept pilav sa piletinom
ja SPLIT piletina i ostavi sve meso osim filea.
Fileti za pilav je suho.
Luk sitno sjeckani, mrkve naribati.
Pripremite tushilku.
Uključite topline, dodajte biljno ulje.
Pripremiti kipuće vode.
Stavite pile u tushilku i lagano pržiti u zagrijanom prosjeku.
Dodajte povrće i pržiti cijelo mjesto.
Sl Isprati s hladnom vodom.
Dodajte opranu rižu u meso i povrće.
Ovdje je luk (možete staviti cijelu, i smeđa).
500 grama riže potrebno dodati 600 g vrenja vode.
Ovaj dio treba se strogo pridržavati da pilav ispostavilo mrvi.
Druga opcija.
Potopna rižu u dva ili tri sata i zatim se omjer riže i vode je 1: 1.
Budući da zaboravio je zakucavanje, omjer vode - 1.2 Slika 1.0.
Dodajte začine, sol i dobro izmiješajte.
Pustite da zakuha pilav.
Više ne treba miješati.
Izložiti najmanju vatru i zatvorite poklopac.
kuhar oko 30-40 minuta.
Ja vas Dobar tek žele!
Detalji i nijanse pripreme, pogledajte video isječak.
Ako vam se sviđa recept, podignite prst gore i podijeliti s prijateljima na društvenim mrežama.
Ako ne sviđa recept, tražiti drugu ili ponuditi svoj vlastiti.