Korisne i ukusna riba kuhana u pećnici s limunom i češnjakom.
Recept Pečena skuša sa limun u foliju
sastojci:
- skuše 1 kom.
- 1/2 limuna komada.
- 3 žlice prirodni jogurt
- mljeveni crni papar 1 žlica
- 2 režnja češnjaka
- sol
Priprema:
1. Naribati koricu od pola limuna i iscijediti sok.
2. Korpus skuša crijevo, izvadite škrge. Možete odrezati glavu i rep i izrezati na komade a la carte.
3. Pomiješajte jogurt sa sokom od limuna i koricu.
4. Češnjak sitno sjeckani ili staviti preko tiska.
5. Kombinirajte jogurt s limunom, češnjakom i paprom. Umak sol za okus.
6. Obilato namazati jogurt riblji umak, itd ne zaboravljajući umak unutar polovica.
7. Izrezati veliki list folije.
8. Fold folije na pola puta.
9. Postavite skuše u sredini ploče folije.
10. Savijte rubove folije, pažljivo umotati ribu u omotnicu.
11. Pecite skuše u foliju u zagrijanoj pećnici oko sat vremena na 200 stupnjeva i poslužiti uz salatu.
Dobar tek!
Mnogo zanimljivih stvari, ne samo o hrani >>>OVDJE
Hvala na Huskies ičlanstvo!
Sve najbolje!