Hranjiva, ukusna, lijepo - i vrlo jednostavno!
sastojci:
500 gr. mljeveno meso
luk
3 tanki lim Lavash
2 rajčice
3 jaja
kopar
200 ml kreme
1 žlice. l. blagovaonica senfa
150 ° C. sir
biljno ulje
sol
papar
Priprema:
1. Luk, oguliti i izrezati na kockice.
2. Pržiti luk na malo ulja dok svjetlo zlatno smeđe.
3. Dodajte nadjev i pržiti sve, miješajući povremeno, dok kuhano meso.
4. Sol i papar nadjev.
5. Kopar oprati, suha i usitniti sitno. Dodaj u mljevenom kopar.
5. Za punjenje bič jaja sa kiselim vrhnjem i senfom, posolite i začinite sa paprom.
6. Raširena na stolu lavash listova.
7. Rajčice narežite na ploške.
8. Podijeljeno je mljevena junetina i narezane rajčice krugovima u tri dijela.
Stavite svaki dio sloj lavash i uvaljati ga u uskoj roll.
9. Rezanje valjka u 2 ili 3 komada (ovisno o veličini kalupa za pečenje).
10. Podijeli role da se formira gusti sloj.
11. Prelijte sve kiselo vrhnje i senf umakom, pospite ribanim sirom i stavite u pećnicu na 25 minuta. Peći na 170-180 stupnjeva.
Poslužite uz paradajz umakom.
Dobar tek!
Kao što je ovaj?
molimPRETPLATITEna moj RSS feed i staviti se sviđa!
Ti nije teško, ali ja sam sretna :)))
Hvala vam za čitanje do kraja!