Kombinacija zraka krema s bananom i čokoladna torta daje jedinstven okus.
Torta jako slatko, umjereno slatko, topi se u ustima, i jako lijepo rezati.
Vrijeme pečenja minimum, kako se priprema kolač bez pečenja.
Najduža - je pričekati da kolač natopljen vrhnje.
sastojci izračunato na torti promjera 18 cm, visine 6 cm.
temelj
Kolača čokolada chip cookies - 210 grama
krema
jaja - 3 kom.
šećer - 150 grama ili 6 umjetnosti završena. žlice
mlijeko - 300 ml.
kukuruzni škrob - 40 grama ili 3 žlice. žlice
maslac - 150 grama
Vanilija šećer - 15 grama ili 3 sata. žlice
votka - 1 h. Žlica - opcionalno
banana - 2 kom.
glazura
Tamna čokolada sa sadržajem kakaa od 50% - 80 grama
mlijeko - 50 grama ili 5 Art. žlice
maslac - 35 grama
Bijela čokolada - 35 grama - opcionalno
Postupak priprave
Tavi ili posudi vobom jaja, dodati 150 g šećera i 150 ml mlijeka.
Temeljito miješati sve zajedno.
U drugom dijelu mlijeka sipati brašno i miješati da bi se u potpunosti otopiti škrob.
Stavite posudu na štednjak i kuhati jaja mlijeko u smjesu, stalno miješajući na laganoj vatri.
Kad vidimo da je težina uskoro dolazi do kuhati, sipati u mlijeko razrijeđen s škrobom, a pomiješana temeljito umutiti, kuhati dalje.
Masovna vrenja na laganoj vatri, stalno miješajući, svode se oko pola minute i skinite s vatre.
Ispada gusta, homogena krema.
Neka se ohladi na sobnu temperaturu vrhnje.
Za brzo ohladiti kremu, stavite ga u posudu s hladnom vodom i stalno miješajte.
150 grama mekog maslaca dodajte 15 grama vanilin šećerom.
A dobro, pobijedio sa mikserom, tako da je ulje bilo bijelo i vanilin šećer ne otopi.
Nadalje, u nekoliko faza dodamo ohlađene kreme.
Dodavanje dijelova, a svaki put temeljito umutiti.
Kada se uvodi sve vrhnje, dodam 1 sat. žlica votke i miješati temeljito.
Alkohol je opcija, ne možete dodati, ali ova krema volim dodati jednu žličicu votke, vrhnje ispada kao kao da s hladnoće.
Ja ću kuhati u Splitu prsten.
Da bi se pripremili kolač je lakše izvaditi iz kalupa, zatvaranje stranama obliku acetata filma, acetat filma, ako ne, bočni obrasci mogu se izrezati iz filma zatvoriti vrećicu za pečenje. Bez obzira na film, ne zaostaju obliku, unutarnja površina kalupa potrebno je namazati vrlo tanki sloj biljno ulje je bez mirisa.
Cut banane zvoni oko 0,5 cm debljine.
tvoriti kolač
Smazhem ploča tanki sloj vrhnja.
Nadalje kolačić namaz po želji kolačići mogu biti namočen u mlijeku.
Staviti pripremljenu odvojivi prsten.
Kaput s biskvit kremom.
Jedan gornji sloj širiti narezane banane.
Banana krem poklopac.
Širenje drugi sloj biskvita.
I ponavljam, sloj kreme.
Daljnje širenje jedan sloj narezane banane.
Mi smo ga pokriti s vrhnjem.
Treći sloj biskvita.
I posljednji završni sloj, pokriti kolačić kremu.
Pokrijte obrazac s plastičnom folijom i uklanjanje, odnosno u zamrzivaču za 15-20 minuta, ili sat vremena u hladnjak i pripremiti glazuru.
glazura
Zagrijte mlijeko i ulje u mikrovalnoj pećnici ili na vodenoj kupelji tako da oni postaju vruće.
Ulijte u mliječne čokolade komada. Čokolada mora biti potpuno pokrivena s mlijekom.
Pričekajte dva - tri minute da bi otopili čokoladu i miješati temeljito umutiti dok ne postane glatko.
Glazura je spremna.
Napunite hladi kolač glazura.
Nježno, u krugu svoje provernom koji će biti glazura ravnomjerno pokrije cijelu površinu.
Ako je glazura na površini postoje mali mjehurići zraka, mogu biti lagano guranje štapa i razinu površini glazure.
Pokrijte kolač s plastičnom folijom i stavite ih u hladnjak na oko 5-6 sati da se potpuno zamrznuo glazura i kolač natopljen.
Dolazimo do spreman kolač iz hladnjaka, mi smo oslobođeni obliku.
Skinite traku.
Ukrasite po želji.
Vrha sam labudovi ukrašeni kolač od bijele čokolade.
Korak po korak recept videa možete vidjeti u mom video ispod
Preporučujem također pogledati na stranici s ovim receptima
Snickers torta bez pećnice. Djeca će biti oduševljena
**************************************************************
Čokoladna torta bez pećnice. To je tako osjetljivo da jednostavno topi u ustima
Želim vam dobar tek i dobro raspoloženje!
pretplatitiPisati komentare, dijeliti s prijateljima, a ne zaboravite staviti Huskies 👍 - to inspirira 😊