Najuspješniji i jednostavan recept, vrlo osjetljiva, tanka palačinke u rupu.
Ako nemate jaja - to ne smeta, danas ćemo pripremiti palačinke bez jaja na kefir.
Krema palačinke jogurt dobiti ukusan i fleksibilan, i razne ispuna bi ih još ukusnije.
sastojci
400 ml jogurt
0.5.ch. žlice sol
0,5 sata. žlice soda
1 - 2 žlice. žlice šećer
250 grama pšenično brašno (oko 2 šalice)
220 ml kipuće vode
2 žlice. žlice maslinovo ulje (biljno ulje)
Postupak priprave
U 400 ml jogurta dodati ½ sata. soda bikarbona (sode bikarbone ne bi trebalo staviti zasebno)
2 žlice. žlice šećera, ali šećer se može uzeti na zahtjev, ako se ne sviđa slatke palačinke, to će biti dovoljno 1 žlica. žlice
1/2 h. žlice soli
svi mješavina
Dodajte 250 grama brašna (oko 2 šalice nepotpun)
I umijesiti tijesto. U ovoj fazi, tijesto postaje vrlo gusta, tako da nije velika stvar, ako su male grudice, oni su vrlo lako izaći, kad dodamo kipuće vode.
Se miješa i doda 220 ml kipuće vode, čime se zakuhati tijesto.
Sada je sve potpuno pomiješa, dok homogenu tijesta, pokušavajući izbjeći kvržice.
Dodati 2 žlice. maslinovo ulje.
Mješoviti a tijesto je spremno.
Tijesto se okreće tekućine i lako napuniti posudu.
Pečenje prvu palačinku, podmazani ja pan je doslovno kap biljnog ulja, onda sam ništa više nego tavi neće biti podmazani.
Pržiti palačinke na vrućoj tavi. Ulijte malo testa i distribuirati u cijeloj tavi.
Čekamo palačinke pržiti i predati.
Browning na stražnjoj strani i uklonite.
Gotovi palačinke dodati jedni na druge, a na zahtjev masti svaka palačinka sa rastopljenim maslacem.
Jer pržiti sve ostale palačinke.
Pokušajte kuhati, i oni će postati vaš omiljeni palačinke.
Korak po korak recept videa možete vidjeti u mom video ispod
Želim vam dobar tek i dobro raspoloženje!
pretplatitiPisati komentare, dijeliti s prijateljima, a ne zaboravite staviti Huskies 👍 - to inspirira 😊