Slatka torta basbousa. Postoje različite opcije za njegovu pripremu, u svom receptu želim ponuditi lagani verziju bez brašna i bez jaja.
Više arapski slatko zove Garis, a mi to nazivamo torta kokos manu.
Torta ukusna, sočna i jednostavno dobiti nigdje!
Savjetujem vam da kuhati!
sastojci
1 čaša - 250 ml
100 grama - kokos / 1 šalica
280 grama - griz / 1,5 šalica
100 grama - maslac
230 grama - jogurt / 1 šalica
110 grama - šećer / ½ šalice
12 grama - pečenje prašak testu / 1 žlice. žlica
sirup
125 grama - voda
110 grama - šećer
10 grama - vanilije šećer
Matice za ukras
Postupak priprave
Za meke maslac, dodajte šećer i dobro samljeti zajedno.
Zatim dodati kokosovo ulje, griz, prašak za pecivo Za tijesto i jogurt.
Pomiješajte sve zajedno dok ne postane glatko.
Oblik masti s maslacem, promjera 27 cm mog obliku.
Mi pomak tijesto u kalup ravnomjerno izgladio.
Odlazimo na stolu za oko 30-40 minuta na kokosovo griza i natečene, i pripremiti se do sirup.
Sirup trebamo
- 125 g vode
- 110 grama šećera. Ja basbousa umjereno sladak, uobičajeno za sirup u receptu dolazi šalicu šećera, ali je na svoj ukus i želje, koji voli slatkiše, šećer može trajati duže
- 10 g vanilin šećera ili prema ukusu.
Ulijte vodu u lonac, prelijte šećer miješati.
Stavite gulaš na štednjaku.
Time sirup kuhati i kuha na laganoj vatri 3 minute.
Uklonite sirup s vatre, dodajte vanilin šećer, promiješati.
Sirup treba biti cool.
Mi ćemo uliti vruću tortu, hladno sirup.
Okretanje Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.
Na vrhu torte, mi ćemo nokautirati matice.
Orašasti plodovi mogu uzeti bilo koji od onoga što volite.
Ukusna pistacija, badema orah.
Danas ću kuhati s orasima i kikirikijem.
Stavite maticu, tako da onda kolač se može rezati na komade i svaki komad je bio orah.
Berbu pečen u pećnici zagrijanoj na 180 ° C tijekom 20-30 minuta, dok zlatnu boju. Moja torta je pečena za 25 minuta. Vrijeme pečenja ovisi o pećnici i veličini obliku u kojem ćete peći.
Spreman pita jednom vrućem izrezati na komade a la carte.
A vruće kolač ravnomjerno prelijte hladnom sirup.
Cool i dati basbousa služimo za stolom.
Korak po korak recept videa možete vidjeti u mom video ispod
Želim vam dobar tek i dobro raspoloženje!
pretplatitiPisati komentare, dijeliti s prijateljima, a ne zaboravite staviti Huskies 👍 - to inspirira 😊