Pravi užitak za slatki zub!
Snickers ljubitelji čokolade - ovaj kolač će se žaliti.
Torta priprema bez pečenja, lako i jednostavno, ukusno i na dječje stranaka odmah pojede!
sastojci izračunata na tortu promjer 18 cm
Korzh
270 grama - keksi
100 grama - tamna čokolada sa 50% kakaa
50 grama - maslac
50 grama - mlijeko
krema
380 grama - kuhana kondenzirano mlijeko
100 grama - maslac
250 grama - kikiriki
glazura
100 grama - tamna čokolada sa 50% kakaa
50 grama - maslac
50 grama - mlijeko
pripremiti kremu
- 100g meko maslac sa mikserom, pobijediti dobro.
- Postupno dodati šlag maslaca kuhani kondenzirano mlijeko.
- Gotovu smjesu dodati cijeli kikiriki, dobro promiješati.
Pripreme baze i sloja kolač
- Keksi usitnjeno.
- Ganache - 50 g maslaca i 50 grama mlijeka zagrijati na oko 90 stupnjeva. Prelijte 100 grama čokolade u toplom mlijeku, tako da je u potpunosti bio pokriven s mlijekom.
- Pričekajte nekoliko minuta, kako bi se čokolada istopi. I temeljito miješati s umutiti dok glatka.
- Ulijte ganache u isjeckan mrvice i dobro izmiješati da se čips i ganache potpuno sjedinjena.
tvoriti kolač
- Ulijte 2/3 mrvica u obliku. Poravnati. Utrambuem stakla.
- Stavite vrh ½ kreme.
- Vrhnje i posipati s preostalim 1/3 mrvica. Poravnati. Za brtvljenje stakla.
- Stavite drugi dio kreme.
- Pokrijte kolač s plastičnom folijom i stavite ih u hladnjak na sat vremena da krema smrznuti.
pripremiti glazuru
- 50 g maslaca i 50 grama mlijeka zagrijati na oko 90 stupnjeva. Prelijte 100 grama čokolade u toplom mlijeku, tako da je u potpunosti bio pokriven s mlijekom.
- Pričekajte nekoliko minuta, kako bi se čokolada istopi. I temeljito miješati s umutiti dok glatka.
Glazura je spremna. Pokrijte glazuru torte.
Pažljivo okreće obrazac, dati glazura ravnomjerno raspoređena po cijeloj površini.
Pokriti kolač plastičnom folijom, te ih u hladnjaku najmanje 5 - 6 sati, po mogućnosti preko noći. Za tortu je dobro natopljenom i jači.
Dekoracije kolač može biti po želji.
Torta je jako ukusna, pravi užitak za slatki zub!
Korak po korak recept videa možete vidjeti u mom video ispod
Preporučujem također gledati na stranicu sa ovom receptu
Čokoladna torta bez pećnice. To je tako osjetljivo da jednostavno topi u ustima
Želim vam dobar tek i dobro raspoloženje!
pretplatitiPisati komentare, dijeliti s prijateljima, a ne zaboravite staviti Huskies 👍 - to inspirira 😊