Ovaj recept je iz mog djetinjstva. Sir peciva pripremljena vrlo brzo i jednostavno, a dobiveni ludo ukusna.
Velika prednost u pripremi peciva je da svaki put oni mogu biti kuhati s različitim okusimaDakle, oni ne dosadi, a možete ih jesti skoro svaki dan!
Danas ću vam pokazati kako kuhati peciva s kokosom, Volim ovu kombinaciju, ali i oni se mogu pripremiti s kuhanim kondenzirano mlijeko s pekmezom, jabuka ili jednostavno ništa, samo posute šećer.
Tijesto je vrlo elastična, raditi s njim je užitak.
Ispada da su vrlo mekana i mirisna, i odmah se pojede!
Detalji i nijanse pripreme, pogledajte video isječak.
S danom količinom sastojaka je dobiveno 32 pecivo.
sastojci
tijesto
400 grama - sir
200 grama - maslac
330 grama - pšenično brašno
Sol - štipati
4 grama - pečenje prašak za tijesto
prskanje
40 grama - kokos
100 grama - šećer
10 grama / Ili ukusu / - vanilija šećer
Razomnom sir s tanjura, kako bi se izbjegle velike grude, i ona je postala homogena.
Ulje treba biti mekan, na sobnoj temperaturi. Dodajte maslac do sira, a sve razomnom vilica na misu postala homogena.
Dodaj u prosijanog brašna i prašak za pecivo prstohvat soli za tijesto, pomiješati sve.
Mi ostaviti malo brašna za raspoznavanje i valjanje tijesta na stolu.
Dodati skuta mase smjese brašna i mijesiti tijesto.
Tijesto ispada vrlo fleksibilan, mekan i ne držati ruke.
Zamotajte tijesto u prozirnu foliju i ostaviti ga da se odmori u obliku na stolu za 20-30 minuta.
Nakon toga to će postati fleksibilniji i raditi s njim zadovoljstvo probuditi.
Nakon 20 minuta, tijesto proširiti i podijeliti na pola.
Jedna polovica ćemo razvaljajte, a drugi zavernom natrag u filmu i uberom stranu.
Razvaljajte tijesto na veliku debljinu pola kruga oko 2-3 mm.
Pomiješajte zajedno sve sastojke za preljev i podijeliti na pola.
Pospite pola preljev valjanog tijesta. Smjesa je potpuno poravnati cijelu površinu. I malo smjesa valjane valjkom.
Izrežite krug u 16 komada. Rotor svaki komad od dna prema sredini, tvoreći pecivo.
Gotova peciva gornje strane umočen u šećer i širenje na pečenje rep dolje mishandled papir za pečenje.
Pecite u zagrijanoj 200 stupnjeva peći na srednjoj polici za 15-20 minuta, gledajući na svoj pećnici. Ja pečena peciva točno 18 minuta, oni su postali lijepe zlatne boje.
Dolazimo do Ready peciva iz pećnice i dati ga da se ohladi na sobnoj temperaturi. oni se ohladi, ne morate ih pokriti do sada.
Također smo nastavili s druge polovice testa.
Ovdje su dobiveni - lijepa, mekana, sočna! Vrlo ukusna jedu malo šećera s mlijekom, čaj, kava. Pripremite!
Želim vam dobar tek i dobro raspoloženje!
Moja druga recepti
Pretplatite se na moj RSS feedJednostavno ukusno brzo
Pisati komentare, dijeliti s prijateljima, a ne zaboravite staviti Huskies 👍 - to inspirira 😊