Zanimljiva varijacija na pire krumpir. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ ⠀
Sastojci: ⠀⠀⠀⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ ⠀
1 kg krumpir
sol
papar
muškatni oraščić - na okus
100 gr. maslac
2 jaja
Za podmazivanje:
2 žumanjaka
2 žlice. l. hladna voda
Priprema: ⠀⠀⠀⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ ⠀
1. Krumpir operite i očistite.
2. Kuhati krumpir spremnosti u slanoj vodi. Zatim ocijedite.
2. U zasebnoj tavi rastopiti maslac. Cool i pomiješati sa jajima.
3. Krumpir i sezona s paprom i soli, dodajte muškatni oraščić. Pripremite pire krumpir.
Ulijte maslac sa jajima. Pomiješajte sve uniformi.
4. Pokrijte pleh papir.
5. Prebaci pire krumpir u tijesto vrećicu.
Kroz-lančanika mlaznica otsadit na pečenje krumpira u malim uvojcima.
To bi trebalo izgledati ovako.
6. Tući žumanjke sa dvije žlice vode.
Podmazati jajeta krumpira uvojci.
7. Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva. Stavite posudu u pećnicu i pecite oko 15-20 minuta kovrče dok se lagano porumeni.
Poslužite kao prilog.
Dobar tek!
Kao što je ovaj?
molimPRETPLATITEna moj RSS feed i staviti se sviđa!
Ti nije teško, ali ja sam sretna :)))
Hvala vam za čitanje do kraja!