Mekana, sočna, hrskava i srdačna mesa pite na najjednostavniji recept. Oni se mogu jesti skoro svaki dan!
sastojci:
800 gr. brašno
jaje
200 gr. Krema (dostupno jogurt)
150 ° C. maslaca ili margarina
1 h. l. sol
Za punjenje:
500 gr. forcemeat
luk
2 kuhana jaja
sol
papar
1 žlice. l. maslac
Priprema:
1. Jaje bućkalo sol.
2. Prosijati brašno.
3. Utrljajte u brašno sa mekim maslacem.
4. Dodajte brašno tukli jaje, kiselo vrhnje ili jogurt.
Mijesiti dobije meko tijesto. Ako je potrebno dodati tople vode.
5. Zamotajte tijesto u prozirnu foliju i stavite u hladnjak na 30 minuta.
6. Za punjenje luk izrezati na kocke.
Pržite luk i meso na maslacu.
7. Kuhajte jaja, ohladiti, oguliti i izrezati na kockice.
8. Pomiješajte mljeveno meso s jajima, posolite i začinite sa paprom. Možete dodati začine po želji.
9. Podijeliti tijesto u kuglice. Valjak tijesto kugle u debljini sloja od 0.5-1 cm.
10. Mjesto za punjenje u presvučen tijesto kolača.
11. Patiti tijesto, dodati pljeskavice izduženog oblika.
12. Udio Predoblik od tijesta na pečenje, položi pergament.
Dlaka pljeskavice mlijeko, sol voda, ili tukli belanca.
Pecite tijesto 15-20 minuta na 180 stupnjeva.
Također, ovi kolači se mogu pržiti u ulju.
Neobično ukusna pljeskavice spreman.
Dobar tek!
Kao što je ovaj?
molimPRETPLATITEna moj RSS feed i staviti se sviđa!
Ti nije teško, ali ja sam sretna :)))
Hvala vam za čitanje do kraja!