Danas ću reći svoje čitatelje o kuhanju "Točno" shavermy. Ako je takvo brze hrane kao hamburgera, spreman sam, a onda sam shavermu sam prvi put. Stoga je temeljita studija o tom pitanju, postalo je jasno da je „ispravan” shaverma treba sadržavati pržene piletine (Barem u tavi, idealno, naravno na ražnju) svježi kupus, krastavci i rajčice. Također, u većini slučajeva, dodaje se ovo jelo Korejski mrkve. No, s umakom, glavni sastojak shavermy, sve teže jer postoje mnoge varijacije, ali mislim da je moj izbor bio apsolutno točna! Sada kada je shaverma omiljeno jelo cijele obitelji, a ne samo moj sin!
1. Izrezati na tanke trake pile (800 g) i pržiti u biljnom ulju do zlatno smeđe. Vrijeme kuhanja dodati sol i papar (ukusu) možete dodati umak curry, nisam bio tamo, pa sam dodala korijander, ispalo je vrlo ukusno, previše.(Pomaknite se na desnoj fotografiji)
2. Dok se meso prži pripremiti povrće: usitniti svježeg kupusa (200 grama) mijesiti rukama, a zatim narezane Medij krastavac trake (2 komada), Što se vidi na slici, i rajčica (1 veliki rajčica), izrezati na polutke. Cijeli postupak traje nekoliko minuta, pomaknite se na desnoj fotografiji.
3. Pripremite umak. Odlučio sam kuhati od 4 sastojaka: majoneza, kiselo vrhnje, jogurt, umak od soje. Uzmi kiselo vrhnje i majonezu u jednakim omjerima i dodati oko 50 grama soja umak i 70 mililitara kefir. Učinio sam sve od oka, strogo poštovati proporcije dodatnog umaka treba obratiti malo voden.
4. Prikupljamo shawarma. Otpaci Lavash, oko 30 cm (jedan paket dobiven shavermy 3). Kaput s kruha umakom Pita, mi mjesto kupus, tada meso, korejski mrkva, krastavac, rajčica i obilno zalijevati umak (3 žlice). Shawarma folijom, tucking rubova, svi koraci su prikazani na fotografiji, pomaknite se udesno.
5. pržiti shavermy suha tava na obje strane,do zlatno. Svi sastojci su navedeni na 9 shaverma. Proporcije sastojaka To se može podesiti na svoj ukus. Sada ovo jelo će biti naš redovan stolom. Ako vam se svidio članak - Kao i njezin račun i pretplatite se na kanal!