Danas ću govoriti o tome kulinarski život hakiranje kao prve klase kuhanje skuta od uobičajene kefir vlastitim rukama. Ovaj recept sam saznao prije par tjedana, a isprva nije mogao vjerovati da je to općenito se nešto dogodi. Ali na moje iznenađenje ispostavilo se veliki sir, koji po svim karakteristikama vrhunskog na kupnju. Sada jedem samo domaći sir! Kao i uvijek priložiti detaljno kuhanje upute.
1. trebamo Nakon što je paket od jogurta (da se najviše masnoća, što je u trgovini). Stavite jogurt u zamrzivač na nekoliko sati. Sam stavio u zamrzivač u jutro, izvadite večer.
2. Cut paket u smrznutog jogurta. (Na slici desno za pomicanje)
3. staviti jogurt cjedilo (dostupno gaza) preko tavi za nekoliko sati (I mjesto noću) do tekućeg stakla.
4. U jutarnjim satima, sve tekućine za odvod i dobili smo ukusna, punog, mekan i aromatičan sir. Jedan kefir paket je došao nešto više od 300 grama sira, također je isplativo! Ako vam se svidio članak - glas Poput njega, to je vrlo važno!
Slika preuzeta od strane autora (svježi sir na tanjur)