Prije nekoliko dana sam testirao u praksi novi recept pod intrigantnim naslovom „Torta od jetre”. Vatreno krštenje za stolom, ovo jelo u našoj obitelji bio je uspješan. Muž šali savjetuje da ne govore način izrade ovaj kolač, ako želim ostati u trgovinama barem malo jetre. Naravno, nisam slušati, kao i uvijek :) Prilažem detaljan korak po korak kuhanje upute.
1. Twist u mljevenje mesa sirovi goveđi jetre (600-700 grama).
2. Dodavanje u jetru Jaje (1 x), mlijeko (6 žlica)Sol, papar (Za okus) i dobro promiješajte.
3. Na vruće tavi s biljnim uljem od naših nadjev ispeći palačinke (peći 2 minute na svakoj strani). Ispada 6-7 palačinke.
4. sitno izrezati vlasac (500-600 grama) i raskuhati na maslac (100 g).
5. Luk dodati majoneza (200 grama) i dobro promiješati.
6. Stavljanje kolač, mi kaput svi slojevi luk punjena s majonezom.
7. Na gornjem sloju lagano trljajte sir (20 grama) za ukras.
8.Važno! Daj natapanje najmanje 3 sata hladnjak. iznenađujuće ukusan i nježna torta meso. Ako vam se svidio članak glas Poput njega!