Ukusna, topla, hranjiva, a što snack!
Pa, što bi moglo biti bolje nego pomfrit?! Samo krumpir s mesom! Delicious !!!
sastojci:
1 kg krumpir
300 gr. svinjetina
150 ° C. Ne slana svinjska mast ili slanina
3 češnjaka
biljno ulje
sol
papar
zelenilo
Priprema:
Krumpir oprati, oguliti i izrezati na kockice.
Ulje grije u tavi ili tavi. Bolje ako će biti puno, pa krumpir će biti gotovo hrskava.,
Pržiti krumpir dok ne omekša. Stavite na tanjur.
File od svinjskog izrezati na tanke trake.
Svinjska mast ili slanina izrezati u male komadiće.
Pržiti slanine s 1 tbsp biljno ulje.
Dodaj svinjski kriške, naribani češnjak, sol i papar na okus.
Pržiti svinjetinu dok kuhani 20-25 minuta, dok tekućina ne ispari, a komadi ne pržiti.
Tada se pridruže u tavi pomfrit sa svinjetinom kriške.
Zagrijte se 2-3 minute, a sve... razgrađuju na pločama.
Na zahtjev, pospite svježim začinskim biljem i poslužite!
Dobar tek!
Kao što je ovaj?
molimPRETPLATITEna moj RSS feed i staviti se sviđa!
Ti nije teško, ali ja sam sretna :)))
Hvala vam za čitanje do kraja!